环境科学与技术
環境科學與技術
배경과학여기술
ENVIRONMENTAL SCIENCE & TECHNOLOGY
2004年
2期
5-6,14
,共3页
李艾华%杜予民%郑连爽%李瑾
李艾華%杜予民%鄭連爽%李瑾
리애화%두여민%정련상%리근
曲霉AH625%甲壳酶%壳聚糖%壳寡糖
麯黴AH625%甲殼酶%殼聚糖%殼寡糖
곡매AH625%갑각매%각취당%각과당
从特定土壤中分离出一株能分泌胞外甲壳酶的高产菌株曲霉AH625,在以甲壳素为唯一碳、氮源的平板上长势良好,该菌株在生长培养基中振荡培养72h,再转移至诱导培养基中培养24h,酶活力可达0.512u/mL .研究表明,该菌株的最佳产酶条件是:温度28℃,起始pH4.8,诱导底物为1.5%的水溶性壳聚糖,0.1%的表面活性剂Tween80能使产酶量提高2～3倍 .用粗酶液在50℃,pH5.0条件下降解壳聚糖,得Mw为1127,Mw/Mn为1.53的壳寡糖.
從特定土壤中分離齣一株能分泌胞外甲殼酶的高產菌株麯黴AH625,在以甲殼素為唯一碳、氮源的平闆上長勢良好,該菌株在生長培養基中振盪培養72h,再轉移至誘導培養基中培養24h,酶活力可達0.512u/mL .研究錶明,該菌株的最佳產酶條件是:溫度28℃,起始pH4.8,誘導底物為1.5%的水溶性殼聚糖,0.1%的錶麵活性劑Tween80能使產酶量提高2～3倍 .用粗酶液在50℃,pH5.0條件下降解殼聚糖,得Mw為1127,Mw/Mn為1.53的殼寡糖.
종특정토양중분리출일주능분비포외갑각매적고산균주곡매AH625,재이갑각소위유일탄、담원적평판상장세량호,해균주재생장배양기중진탕배양72h,재전이지유도배양기중배양24h,매활력가체0.512u/mL .연구표명,해균주적최가산매조건시:온도28℃,기시pH4.8,유도저물위1.5%적수용성각취당,0.1%적표면활성제Tween80능사산매량제고2～3배 .용조매액재50℃,pH5.0조건하강해각취당,득Mw위1127,Mw/Mn위1.53적각과당.
