中国蚕业
中國蠶業
중국잠업
CHINA SERICULTURE
2010年
3期
20-24
,共5页
李瑞雪%汪泰初%贾鸿英%胡飞
李瑞雪%汪泰初%賈鴻英%鬍飛
리서설%왕태초%가홍영%호비
桑黄%液体发酵%培养工艺%优化
桑黃%液體髮酵%培養工藝%優化
상황%액체발효%배양공예%우화
以桑黄菌丝体生物量为检测指标,通过单因素筛选及正交试验对桑黄高产的液体培养工艺进行了优化.研究结果显示:桑黄最佳液体培养基配方:玉米粉30 g/L,马铃薯300 g/L,KH2PO4 0.5g/L,丝氨酸1.0 g/L;最佳培养条件:在起始pH值6.0、摇床转速130 r/min、培养温度27℃条件下,将培养3 d的液体母种以15%的接种量,接种到装有100 mL液体培养基的250 mL三角瓶中,培养6 d;在此条件下培养桑黄生物量最高,可达16.687 mg/mL,比优化前提高了80.6%,经统计学分析,差异极显著(P<0.01).
以桑黃菌絲體生物量為檢測指標,通過單因素篩選及正交試驗對桑黃高產的液體培養工藝進行瞭優化.研究結果顯示:桑黃最佳液體培養基配方:玉米粉30 g/L,馬鈴藷300 g/L,KH2PO4 0.5g/L,絲氨痠1.0 g/L;最佳培養條件:在起始pH值6.0、搖床轉速130 r/min、培養溫度27℃條件下,將培養3 d的液體母種以15%的接種量,接種到裝有100 mL液體培養基的250 mL三角瓶中,培養6 d;在此條件下培養桑黃生物量最高,可達16.687 mg/mL,比優化前提高瞭80.6%,經統計學分析,差異極顯著(P<0.01).
이상황균사체생물량위검측지표,통과단인소사선급정교시험대상황고산적액체배양공예진행료우화.연구결과현시:상황최가액체배양기배방:옥미분30 g/L,마령서300 g/L,KH2PO4 0.5g/L,사안산1.0 g/L;최가배양조건:재기시pH치6.0、요상전속130 r/min、배양온도27℃조건하,장배양3 d적액체모충이15%적접충량,접충도장유100 mL액체배양기적250 mL삼각병중,배양6 d;재차조건하배양상황생물량최고,가체16.687 mg/mL,비우화전제고료80.6%,경통계학분석,차이겁현저(P<0.01).
