中国造纸
中國造紙
중국조지
CHINA PULP AND PAPER
2011年
3期
22-24
,共3页
HACCP体系%食品包装纸及其制品%食品安全
HACCP體繫%食品包裝紙及其製品%食品安全
HACCP체계%식품포장지급기제품%식품안전
探讨了危害分析与关键控制点(HACCP,Hazard Analysis and Critical Control Point)体系在食品包装纸及其制品生产中的应用,根据HACCP的基本原理,对食品包装纸及其制品的生产流程进行了分析,找出了危害因素,确定了关键控制点和关键限值,并对关键控制点的监控和纠偏措施进行了讨论.
探討瞭危害分析與關鍵控製點(HACCP,Hazard Analysis and Critical Control Point)體繫在食品包裝紙及其製品生產中的應用,根據HACCP的基本原理,對食品包裝紙及其製品的生產流程進行瞭分析,找齣瞭危害因素,確定瞭關鍵控製點和關鍵限值,併對關鍵控製點的鑑控和糾偏措施進行瞭討論.
탐토료위해분석여관건공제점(HACCP,Hazard Analysis and Critical Control Point)체계재식품포장지급기제품생산중적응용,근거HACCP적기본원리,대식품포장지급기제품적생산류정진행료분석,조출료위해인소,학정료관건공제점화관건한치,병대관건공제점적감공화규편조시진행료토론.
