西北民族大学学报(自然科学版)
西北民族大學學報(自然科學版)
서북민족대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF NORTHWEST MINORITIES UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)
2003年
4期
62-66
,共5页
益生菌%益生素%微生态制剂
益生菌%益生素%微生態製劑
익생균%익생소%미생태제제
20世纪50年代以来,抗生素的广泛应用已成为医药、卫生、农业、畜牧业中不可缺少的产品.但在应用中,抗生素所产生的副作用,耐药性菌株的出现,长期作为动物饲料的添加剂,对动物以及人能产生不良的影响.无抗生素和化学添加剂、又具有保健功能的食品和畜产品已经成为消费者的共同需求.随着科学技术的发展,人们对正常菌群的生理作用和重要性有了进一步的认识.现代科学发现,由于在高度纯洁的条件下,新生儿不能及时从母体获得正常菌群,从而对某些感染和疾病高度敏感,容易患新生儿病,即所谓的高卫生综合症.同样的情况也发生在动物身上.人为接种菌群,如利用健康鸡的肠道内容物或其培养物喂服雏鸡,可明显提高其抵抗能力,有效的控制沙门氏菌感染.随着微生态学的发展,为解决这些问题提供了科学的理论和可行的方法,进而推动了微生态制剂的开发和应用.
20世紀50年代以來,抗生素的廣汎應用已成為醫藥、衛生、農業、畜牧業中不可缺少的產品.但在應用中,抗生素所產生的副作用,耐藥性菌株的齣現,長期作為動物飼料的添加劑,對動物以及人能產生不良的影響.無抗生素和化學添加劑、又具有保健功能的食品和畜產品已經成為消費者的共同需求.隨著科學技術的髮展,人們對正常菌群的生理作用和重要性有瞭進一步的認識.現代科學髮現,由于在高度純潔的條件下,新生兒不能及時從母體穫得正常菌群,從而對某些感染和疾病高度敏感,容易患新生兒病,即所謂的高衛生綜閤癥.同樣的情況也髮生在動物身上.人為接種菌群,如利用健康鷄的腸道內容物或其培養物餵服雛鷄,可明顯提高其牴抗能力,有效的控製沙門氏菌感染.隨著微生態學的髮展,為解決這些問題提供瞭科學的理論和可行的方法,進而推動瞭微生態製劑的開髮和應用.
20세기50년대이래,항생소적엄범응용이성위의약、위생、농업、축목업중불가결소적산품.단재응용중,항생소소산생적부작용,내약성균주적출현,장기작위동물사료적첨가제,대동물이급인능산생불량적영향.무항생소화화학첨가제、우구유보건공능적식품화축산품이경성위소비자적공동수구.수착과학기술적발전,인문대정상균군적생리작용화중요성유료진일보적인식.현대과학발현,유우재고도순길적조건하,신생인불능급시종모체획득정상균군,종이대모사감염화질병고도민감,용역환신생인병,즉소위적고위생종합증.동양적정황야발생재동물신상.인위접충균군,여이용건강계적장도내용물혹기배양물위복추계,가명현제고기저항능력,유효적공제사문씨균감염.수착미생태학적발전,위해결저사문제제공료과학적이론화가행적방법,진이추동료미생태제제적개발화응용.
