中国医学创新
中國醫學創新
중국의학창신
MEDICAL INNOVATION OF CHINA
2011年
25期
13-15
,共3页
明儒成%许爱梅%杨勤德%李志英%韩晓莉%刘巍
明儒成%許愛梅%楊勤德%李誌英%韓曉莉%劉巍
명유성%허애매%양근덕%리지영%한효리%류외
白假丝酵母菌%食物中毒%机理研究
白假絲酵母菌%食物中毒%機理研究
백가사효모균%식물중독%궤리연구
目的 研究白假丝酵母菌致食物中毒的机理.方法 首先提取白假丝酵母菌的毒性物质,明确其性质,再进行小白鼠灌胃试验和家兔灌胃试验.结果 白假丝酵母菌毒素为热不稳定外毒素,能使小白鼠疲倦、厌食、竖毛、发绀、颤抖、呼吸加快、腹泻、脱水甚至死亡;能使家兔心跳、呼吸加快、呕吐、腹泻.结论 白假丝酵母菌能产生热不稳定外毒素,引发食物中毒.
目的 研究白假絲酵母菌緻食物中毒的機理.方法 首先提取白假絲酵母菌的毒性物質,明確其性質,再進行小白鼠灌胃試驗和傢兔灌胃試驗.結果 白假絲酵母菌毒素為熱不穩定外毒素,能使小白鼠疲倦、厭食、豎毛、髮紺、顫抖、呼吸加快、腹瀉、脫水甚至死亡;能使傢兔心跳、呼吸加快、嘔吐、腹瀉.結論 白假絲酵母菌能產生熱不穩定外毒素,引髮食物中毒.
목적 연구백가사효모균치식물중독적궤리.방법 수선제취백가사효모균적독성물질,명학기성질,재진행소백서관위시험화가토관위시험.결과 백가사효모균독소위열불은정외독소,능사소백서피권、염식、수모、발감、전두、호흡가쾌、복사、탈수심지사망;능사가토심도、호흡가쾌、구토、복사.결론 백가사효모균능산생열불은정외독소,인발식물중독.
