高等学校化学学报
高等學校化學學報
고등학교화학학보
CHEMICAL JOURNAL OF CHINESE UNIVERSITIES
2003年
10期
1806-1810
,共5页
吴起%吕德水%陈志春%俞国华%林贤福
吳起%呂德水%陳誌春%俞國華%林賢福
오기%려덕수%진지춘%유국화%림현복
棉子糖%乙烯酯%酶催化合成%酯交换反应
棉子糖%乙烯酯%酶催化閤成%酯交換反應
면자당%을희지%매최화합성%지교환반응
研究了无水吡啶中酶催化棉子糖和丁二酸二乙烯酯、己二酸二乙烯酯、癸二酸二乙烯酯的酯交换反应, 高选择性地合成了3种具有不同链长的可聚合的棉子糖乙烯酯. 化合物经 1H NMR, 13C NMR和2D NMR表征, 确证主要在棉子糖的β-呋喃果糖残基的C-1位OH上酯化. 考察了7种不同来源的酶催化棉子糖酯合成的活性及温度、时间对反应的影响.
研究瞭無水吡啶中酶催化棉子糖和丁二痠二乙烯酯、己二痠二乙烯酯、癸二痠二乙烯酯的酯交換反應, 高選擇性地閤成瞭3種具有不同鏈長的可聚閤的棉子糖乙烯酯. 化閤物經 1H NMR, 13C NMR和2D NMR錶徵, 確證主要在棉子糖的β-呋喃果糖殘基的C-1位OH上酯化. 攷察瞭7種不同來源的酶催化棉子糖酯閤成的活性及溫度、時間對反應的影響.
연구료무수필정중매최화면자당화정이산이을희지、기이산이을희지、계이산이을희지적지교환반응, 고선택성지합성료3충구유불동련장적가취합적면자당을희지. 화합물경 1H NMR, 13C NMR화2D NMR표정, 학증주요재면자당적β-부남과당잔기적C-1위OH상지화. 고찰료7충불동래원적매최화면자당지합성적활성급온도、시간대반응적영향.
