食品科技
食品科技
식품과기
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2008年
6期
186-188
,共3页
柑橘%糖度%计算机视觉%小波神经网络%图像处理
柑橘%糖度%計算機視覺%小波神經網絡%圖像處理
감귤%당도%계산궤시각%소파신경망락%도상처리
现场采摘180个涟红温州蜜柑,考虑色泽和大小范围的广度,从中选取140个作为试验样本,各果转90.中心角,采集一幅图像,每果采图4幅,通过图像裁切,RGB空间至HSI空间的转换和图像差值法去背景,提取柑橘色调H和饱和度S表面色泽参数,用110个样本训练小波神经网络,30个样本检验网络性能.试验结果表明,检测最大绝对偏差0.2452°Brix,最小绝对偏差0.0002°Brix,平均偏差0.0545°Brix,标准差0.0830°Brix,精度在±0.1°Brix内的正确识别率为73.33%,精度在±0.2 °Brix内的正确识别率为90%.
現場採摘180箇漣紅溫州蜜柑,攷慮色澤和大小範圍的廣度,從中選取140箇作為試驗樣本,各果轉90.中心角,採集一幅圖像,每果採圖4幅,通過圖像裁切,RGB空間至HSI空間的轉換和圖像差值法去揹景,提取柑橘色調H和飽和度S錶麵色澤參數,用110箇樣本訓練小波神經網絡,30箇樣本檢驗網絡性能.試驗結果錶明,檢測最大絕對偏差0.2452°Brix,最小絕對偏差0.0002°Brix,平均偏差0.0545°Brix,標準差0.0830°Brix,精度在±0.1°Brix內的正確識彆率為73.33%,精度在±0.2 °Brix內的正確識彆率為90%.
현장채적180개련홍온주밀감,고필색택화대소범위적엄도,종중선취140개작위시험양본,각과전90.중심각,채집일폭도상,매과채도4폭,통과도상재절,RGB공간지HSI공간적전환화도상차치법거배경,제취감귤색조H화포화도S표면색택삼수,용110개양본훈련소파신경망락,30개양본검험망락성능.시험결과표명,검측최대절대편차0.2452°Brix,최소절대편차0.0002°Brix,평균편차0.0545°Brix,표준차0.0830°Brix,정도재±0.1°Brix내적정학식별솔위73.33%,정도재±0.2 °Brix내적정학식별솔위90%.
