中国茶叶加工
中國茶葉加工
중국다협가공
CHINA TEA PROCESSING
2008年
2期
17-19
,共3页
余志%Ni De-Jiang%卢志和%Tang Hai-Yan
餘誌%Ni De-Jiang%盧誌和%Tang Hai-Yan
여지%Ni De-Jiang%로지화%Tang Hai-Yan
梯田秀峰茶%揉捻时间%云南大叶种
梯田秀峰茶%揉撚時間%雲南大葉種
제전수봉다%유념시간%운남대협충
介绍了梯田秀峰茶的品质特征,揉捻时间对其品质的影响,尤其对茶多酚等内含成分的影响作了试验研究.
介紹瞭梯田秀峰茶的品質特徵,揉撚時間對其品質的影響,尤其對茶多酚等內含成分的影響作瞭試驗研究.
개소료제전수봉다적품질특정,유념시간대기품질적영향,우기대다다분등내함성분적영향작료시험연구.