现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2006年
1期
136-138
,共3页
微型滴定%NaHCO3%常规滴定
微型滴定%NaHCO3%常規滴定
미형적정%NaHCO3%상규적정
微型化学实验是20多年来国内外广泛开展的一种化学实验方法.其特点是仪器微型化和试剂用量少.本实验利用自制微型滴定装置,来测定发酵粉中NaHCO3的含量,消耗试剂量仅为常规实验的1/25,而滴定结果和常规结果的准确度一致.
微型化學實驗是20多年來國內外廣汎開展的一種化學實驗方法.其特點是儀器微型化和試劑用量少.本實驗利用自製微型滴定裝置,來測定髮酵粉中NaHCO3的含量,消耗試劑量僅為常規實驗的1/25,而滴定結果和常規結果的準確度一緻.
미형화학실험시20다년래국내외엄범개전적일충화학실험방법.기특점시의기미형화화시제용량소.본실험이용자제미형적정장치,래측정발효분중NaHCO3적함량,소모시제량부위상규실험적1/25,이적정결과화상규결과적준학도일치.
