饲料博览
飼料博覽
사료박람
FEED PANORAMA
2007年
5期
8-12
,共5页
军曹鱼%蛋氨酸锌%硫酸锌%生物学效价
軍曹魚%蛋氨痠鋅%硫痠鋅%生物學效價
군조어%단안산자%류산자%생물학효개
以军曹鱼为试验对象,在以卵白蛋白为蛋白源的基础饲料(锌含量为5.65 mg·kg-1)中分别添加0,10,20,30和40 mg·kg-1的硫酸锌和蛋氨酸锌,试验共设9个处理,每处理组三重复,每重复15尾鱼.试验期8周.试验结束时测量各组鱼体重,抽血,分离血清,测碱性磷酸酶活性和锌含量,剖取肝脏、肌肉和骨骼分别制成混合样品分析锌含量.结果表明:基础饲料组成活率、增重率和血清碱性磷酸酶活性最低,与锌添加组差异显著(P＜0.05),各添加水平组间无显著差异;其肌肉、骨骼、肝脏和血清锌含量与其他组差异极显著(P＜0.01).当饲料中锌添加量为10 mg·kg-1时,锌源对增重率、肌肉和骨骼锌含量影响差异显著(P＜0.05),蛋氨酸锌显著优于硫酸锌;锌添加量为20 mg·kg-1时,锌源对增重率和血清碱性磷酸酶活性影响差异显著(P＜0.05);锌添加量为30 mg·kg-1时,锌源对血清碱性磷酸酶活性和血清锌含量影响差异显著(P＜0.05).以增重率和骨锌含量为判据,蛋氨酸锌相对于硫酸锌的生物学效价分别为117.72%和140.38%.
以軍曹魚為試驗對象,在以卵白蛋白為蛋白源的基礎飼料(鋅含量為5.65 mg·kg-1)中分彆添加0,10,20,30和40 mg·kg-1的硫痠鋅和蛋氨痠鋅,試驗共設9箇處理,每處理組三重複,每重複15尾魚.試驗期8週.試驗結束時測量各組魚體重,抽血,分離血清,測堿性燐痠酶活性和鋅含量,剖取肝髒、肌肉和骨骼分彆製成混閤樣品分析鋅含量.結果錶明:基礎飼料組成活率、增重率和血清堿性燐痠酶活性最低,與鋅添加組差異顯著(P＜0.05),各添加水平組間無顯著差異;其肌肉、骨骼、肝髒和血清鋅含量與其他組差異極顯著(P＜0.01).噹飼料中鋅添加量為10 mg·kg-1時,鋅源對增重率、肌肉和骨骼鋅含量影響差異顯著(P＜0.05),蛋氨痠鋅顯著優于硫痠鋅;鋅添加量為20 mg·kg-1時,鋅源對增重率和血清堿性燐痠酶活性影響差異顯著(P＜0.05);鋅添加量為30 mg·kg-1時,鋅源對血清堿性燐痠酶活性和血清鋅含量影響差異顯著(P＜0.05).以增重率和骨鋅含量為判據,蛋氨痠鋅相對于硫痠鋅的生物學效價分彆為117.72%和140.38%.
이군조어위시험대상,재이란백단백위단백원적기출사료(자함량위5.65 mg·kg-1)중분별첨가0,10,20,30화40 mg·kg-1적류산자화단안산자,시험공설9개처리,매처리조삼중복,매중복15미어.시험기8주.시험결속시측량각조어체중,추혈,분리혈청,측감성린산매활성화자함량,부취간장、기육화골격분별제성혼합양품분석자함량.결과표명:기출사료조성활솔、증중솔화혈청감성린산매활성최저,여자첨가조차이현저(P＜0.05),각첨가수평조간무현저차이;기기육、골격、간장화혈청자함량여기타조차이겁현저(P＜0.01).당사료중자첨가량위10 mg·kg-1시,자원대증중솔、기육화골격자함량영향차이현저(P＜0.05),단안산자현저우우류산자;자첨가량위20 mg·kg-1시,자원대증중솔화혈청감성린산매활성영향차이현저(P＜0.05);자첨가량위30 mg·kg-1시,자원대혈청감성린산매활성화혈청자함량영향차이현저(P＜0.05).이증중솔화골자함량위판거,단안산자상대우류산자적생물학효개분별위117.72%화140.38%.
