重庆工商大学学报（自然科学版）
重慶工商大學學報（自然科學版）
중경공상대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF CHONGQING TECHNOLOGY AND BUSINESS UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2004年
6期
566-569
,共4页
天然甜味剂%甘草甜素%正交设计%提取工艺
天然甜味劑%甘草甜素%正交設計%提取工藝
천연첨미제%감초첨소%정교설계%제취공예
介绍了用氨性乙醇作提取剂,从甘草中提取甘草甜素的方法.通过正交设计对提取剂用量、提取温度、提取剂时间等因素进行探讨,得出了最佳工艺条件,并通过实验得到了验证.
介紹瞭用氨性乙醇作提取劑,從甘草中提取甘草甜素的方法.通過正交設計對提取劑用量、提取溫度、提取劑時間等因素進行探討,得齣瞭最佳工藝條件,併通過實驗得到瞭驗證.
개소료용안성을순작제취제,종감초중제취감초첨소적방법.통과정교설계대제취제용량、제취온도、제취제시간등인소진행탐토,득출료최가공예조건,병통과실험득도료험증.
