湖南农业科学
湖南農業科學
호남농업과학
HUNAN AGRICULTURAL SCIENCES
2007年
4期
113-115
,共3页
王云%王伏英%黄双%黄建韶%赵东海%李密%彭友林
王雲%王伏英%黃雙%黃建韶%趙東海%李密%彭友林
왕운%왕복영%황쌍%황건소%조동해%리밀%팽우림
不同施氮水平%湘扁豆3号%品质
不同施氮水平%湘扁豆3號%品質
불동시담수평%상편두3호%품질
采用生化分析方法研究了不同施氮水平对湘扁豆3号品质的影响.结果表明:低氮处理的维生素C含量显著高于高氮处理;高氮处理的水分、灰分和粗蛋白的含量显著高于低氮处理,粗纤维的含量也是高氮处理高于低氮处理,但差异不显著;高氮施肥水平有利于湘扁豆3号荚果中矿质元素的形成;除酪氨酸的含量是低氮处理显著高于高氮处理的外,其余氨基酸的含量均是高氮处理的含量高,其中丝氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸的含量极显著高于低氮处理,天冬氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨酸、苏氨酸、脯氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸和亮氨酸显著高于低氮处理.
採用生化分析方法研究瞭不同施氮水平對湘扁豆3號品質的影響.結果錶明:低氮處理的維生素C含量顯著高于高氮處理;高氮處理的水分、灰分和粗蛋白的含量顯著高于低氮處理,粗纖維的含量也是高氮處理高于低氮處理,但差異不顯著;高氮施肥水平有利于湘扁豆3號莢果中礦質元素的形成;除酪氨痠的含量是低氮處理顯著高于高氮處理的外,其餘氨基痠的含量均是高氮處理的含量高,其中絲氨痠、穀氨痠、苯丙氨痠的含量極顯著高于低氮處理,天鼕氨痠、甘氨痠、組氨痠、精氨痠、囌氨痠、脯氨痠、纈氨痠、蛋氨痠、異亮氨痠和亮氨痠顯著高于低氮處理.
채용생화분석방법연구료불동시담수평대상편두3호품질적영향.결과표명:저담처리적유생소C함량현저고우고담처리;고담처리적수분、회분화조단백적함량현저고우저담처리,조섬유적함량야시고담처리고우저담처리,단차이불현저;고담시비수평유리우상편두3호협과중광질원소적형성;제락안산적함량시저담처리현저고우고담처리적외,기여안기산적함량균시고담처리적함량고,기중사안산、곡안산、분병안산적함량겁현저고우저담처리,천동안산、감안산、조안산、정안산、소안산、포안산、힐안산、단안산、이량안산화량안산현저고우저담처리.
