湖北农业科学
湖北農業科學
호북농업과학
2010年
8期
1953-1955
,共3页
谷维娜%肖颖%王红娟%余龙泉%张文娜
穀維娜%肖穎%王紅娟%餘龍泉%張文娜
곡유나%초영%왕홍연%여룡천%장문나
柿子%多糖%提取
柿子%多糖%提取
시자%다당%제취
采用水提醇沉法从柿叶中提取多糖,通过单因素试验和正交试验研究了提取温度、提取时间及液固比对多糖提取率的影响,最终确定柿叶多糖提取的最佳工艺条件为提取温度100℃,提取时间60 min,液固比为30:1(mL:g).最佳提取条件重现性良好.
採用水提醇沉法從柿葉中提取多糖,通過單因素試驗和正交試驗研究瞭提取溫度、提取時間及液固比對多糖提取率的影響,最終確定柿葉多糖提取的最佳工藝條件為提取溫度100℃,提取時間60 min,液固比為30:1(mL:g).最佳提取條件重現性良好.
채용수제순침법종시협중제취다당,통과단인소시험화정교시험연구료제취온도、제취시간급액고비대다당제취솔적영향,최종학정시협다당제취적최가공예조건위제취온도100℃,제취시간60 min,액고비위30:1(mL:g).최가제취조건중현성량호.
