功能材料
功能材料
공능재료
JOURNAL OF FUNCTIONAL MATERIALS
2009年
2期
287-290
,共4页
张奕%曾戎%周长忍%何柱国%梁志红
張奕%曾戎%週長忍%何柱國%樑誌紅
장혁%증융%주장인%하주국%량지홍
蛋白吸附%QCM-D%天然多糖材料%吸附动力学%水合平衡
蛋白吸附%QCM-D%天然多糖材料%吸附動力學%水閤平衡
단백흡부%QCM-D%천연다당재료%흡부동역학%수합평형
采用QCM-D和AFM等技术研究比较了海藻酸钙和壳聚糖两种天然多糖材料经旋转成膜后的表面形貌、亲疏水性、水合过程及蛋白吸附和解吸行为.结果发现,海藻酸钙相比壳聚糖具有更好的亲水性,在生理环境中的水合过程达到平衡较快,且水合程度较高,这也影响材料的蛋白吸附性能.白蛋白吸附和洗脱实验表明,水舍程度较高的海藻酸钙初始吸附蛋白量较少,但海藻酸钙吸附的蛋白量在PBS洗脱后反而较大.而蛋白层|△D/△F|值在洗脱后减小,表明残留的蛋白层发生一定程度的构象变化,结构相对致密,其粘弹性变小.用3种动力学模型拟合蛋白吸附动力学过程发现Langmuir模型拟合度较高,且壳聚糖薄膜的蛋白吸附过程比海藻酸钙具有更小的速率常数k,达到吸附平衡较缓慢.
採用QCM-D和AFM等技術研究比較瞭海藻痠鈣和殼聚糖兩種天然多糖材料經鏇轉成膜後的錶麵形貌、親疏水性、水閤過程及蛋白吸附和解吸行為.結果髮現,海藻痠鈣相比殼聚糖具有更好的親水性,在生理環境中的水閤過程達到平衡較快,且水閤程度較高,這也影響材料的蛋白吸附性能.白蛋白吸附和洗脫實驗錶明,水捨程度較高的海藻痠鈣初始吸附蛋白量較少,但海藻痠鈣吸附的蛋白量在PBS洗脫後反而較大.而蛋白層|△D/△F|值在洗脫後減小,錶明殘留的蛋白層髮生一定程度的構象變化,結構相對緻密,其粘彈性變小.用3種動力學模型擬閤蛋白吸附動力學過程髮現Langmuir模型擬閤度較高,且殼聚糖薄膜的蛋白吸附過程比海藻痠鈣具有更小的速率常數k,達到吸附平衡較緩慢.
채용QCM-D화AFM등기술연구비교료해조산개화각취당량충천연다당재료경선전성막후적표면형모、친소수성、수합과정급단백흡부화해흡행위.결과발현,해조산개상비각취당구유경호적친수성,재생리배경중적수합과정체도평형교쾌,차수합정도교고,저야영향재료적단백흡부성능.백단백흡부화세탈실험표명,수사정도교고적해조산개초시흡부단백량교소,단해조산개흡부적단백량재PBS세탈후반이교대.이단백층|△D/△F|치재세탈후감소,표명잔류적단백층발생일정정도적구상변화,결구상대치밀,기점탄성변소.용3충동역학모형의합단백흡부동역학과정발현Langmuir모형의합도교고,차각취당박막적단백흡부과정비해조산개구유경소적속솔상수k,체도흡부평형교완만.
