CAJ | 학술논문

采用流延法,通过调节壳聚糖溶液的质量分数制备表面结构不同的壳聚糖膜,并通过扫描电子显微镜和静态接触角测定仪对膜表面形貌及浸润性进行了研究.结果表明,壳聚糖溶液的质量分数是壳聚糖膜表面形貌的重要影响因素.在壳聚糖溶液的质量分数由2％增至8％条件下,所制备的壳聚糖膜的表面结构从有较强立体层次感的簇状凸起逐渐变得层次感降低,纹路密集,并出现很多紧密排列的小颗粒；膜表面的浸润性发生细微变化,在空气中均表现为既亲水又亲油的特性,而在水中油滴的表面接触角平均高达150°以上,即达到超疏油性.
채용류연법,통과조절각취당용액적질량분수제비표면결구불동적각취당막,병통과소묘전자현미경화정태접촉각측정의대막표면형모급침윤성진행료연구.결과표명,각취당용액적질량분수시각취당막표면형모적중요영향인소.재각취당용액적질량분수유2％증지8％조건하,소제비적각취당막적표면결구종유교강입체층차감적족상철기축점변득층차감강저,문로밀집,병출현흔다긴밀배렬적소과립；막표면적침윤성발생세미변화,재공기중균표현위기친수우친유적특성,이재수중유적적표면접촉각평균고체150°이상,즉체도초소유성.