中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2008年
1期
95-96
,共2页
陈瑶%张道雷%于洁%吕映辉%李敬龙
陳瑤%張道雷%于潔%呂映輝%李敬龍
진요%장도뢰%우길%려영휘%리경룡
红薯%发酵%乳酸菌%双歧杆菌%果冻
紅藷%髮酵%乳痠菌%雙歧桿菌%果凍
홍서%발효%유산균%쌍기간균%과동
以乳酸菌红薯发酵液,双歧酸牛乳,海藻酸钠,蔗糖等为主要原料,经过科学的配方,酿制得含丰富膳食纤维、乳酸菌、双歧杆菌等活性益生菌的保健型果冻食品.
以乳痠菌紅藷髮酵液,雙歧痠牛乳,海藻痠鈉,蔗糖等為主要原料,經過科學的配方,釀製得含豐富膳食纖維、乳痠菌、雙歧桿菌等活性益生菌的保健型果凍食品.
이유산균홍서발효액,쌍기산우유,해조산납,자당등위주요원료,경과과학적배방,양제득함봉부선식섬유、유산균、쌍기간균등활성익생균적보건형과동식품.
