中国药师
中國藥師
중국약사
CHINA PHARMACIST
2012年
1期
50-53
,共4页
肉豆蔻%提取%抗菌%抗氧化
肉豆蔻%提取%抗菌%抗氧化
육두구%제취%항균%항양화
目的:研究肉豆蔻挥发油的提取工艺及其抗菌、抗氧化作用.方法:采用正交试验、抑菌试验及对DPPH -自由基清除能力试验等对肉豆蔻有效成分之-挥发挥油的提取工艺、抑菌、自由基清除能力等进行研究.结果:肉豆蔻与水配量比1∶10、浸泡时间8h、蒸馏时间5h为较佳挥发油蒸馏提取工艺；最低抑菌浓度(MIC):酵母菌＞31.25 mg·ml-1、霉菌＞ 125.00 mg·ml-1、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌＞ 15.63 mg·ml-1.对DPPH -自由基的清除能力随着浓度的增加而增强.结论:采用蒸馏法提取肉豆蔻挥发挥油工艺的较佳条件为A3 B3 C2,提取物均具有一定的抗菌和抗氧化作用.
目的:研究肉豆蔻揮髮油的提取工藝及其抗菌、抗氧化作用.方法:採用正交試驗、抑菌試驗及對DPPH -自由基清除能力試驗等對肉豆蔻有效成分之-揮髮揮油的提取工藝、抑菌、自由基清除能力等進行研究.結果:肉豆蔻與水配量比1∶10、浸泡時間8h、蒸餾時間5h為較佳揮髮油蒸餾提取工藝；最低抑菌濃度(MIC):酵母菌＞31.25 mg·ml-1、黴菌＞ 125.00 mg·ml-1、大腸埃希菌、金黃色葡萄毬菌＞ 15.63 mg·ml-1.對DPPH -自由基的清除能力隨著濃度的增加而增彊.結論:採用蒸餾法提取肉豆蔻揮髮揮油工藝的較佳條件為A3 B3 C2,提取物均具有一定的抗菌和抗氧化作用.
목적:연구육두구휘발유적제취공예급기항균、항양화작용.방법:채용정교시험、억균시험급대DPPH -자유기청제능력시험등대육두구유효성분지-휘발휘유적제취공예、억균、자유기청제능력등진행연구.결과:육두구여수배량비1∶10、침포시간8h、증류시간5h위교가휘발유증류제취공예；최저억균농도(MIC):효모균＞31.25 mg·ml-1、매균＞ 125.00 mg·ml-1、대장애희균、금황색포도구균＞ 15.63 mg·ml-1.대DPPH -자유기적청제능력수착농도적증가이증강.결론:채용증류법제취육두구휘발휘유공예적교가조건위A3 B3 C2,제취물균구유일정적항균화항양화작용.
