烟草科技
煙草科技
연초과기
TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY
2005年
11期
17-19
,共3页
1-羧乙基氨基-1-脱氧-D-果糖%活性氧自由基%化学发光法%电子自旋共振法
1-羧乙基氨基-1-脫氧-D-果糖%活性氧自由基%化學髮光法%電子自鏇共振法
1-최을기안기-1-탈양-D-과당%활성양자유기%화학발광법%전자자선공진법
采用化学发光法和分光光度法,以及电子自旋共振法分别研究了1-羧乙基氨基-1-脱氧-D-果糖清除化学体系中HO·(羟自由基)和O2-·(超氧阴离子)及卷烟烟气自由基的作用.结果表明,1-羧乙基氨基-1-脱氧-D-果糖具有清除化学体系和卷烟烟气中自由基的能力.
採用化學髮光法和分光光度法,以及電子自鏇共振法分彆研究瞭1-羧乙基氨基-1-脫氧-D-果糖清除化學體繫中HO·(羥自由基)和O2-·(超氧陰離子)及捲煙煙氣自由基的作用.結果錶明,1-羧乙基氨基-1-脫氧-D-果糖具有清除化學體繫和捲煙煙氣中自由基的能力.
채용화학발광법화분광광도법,이급전자자선공진법분별연구료1-최을기안기-1-탈양-D-과당청제화학체계중HO·(간자유기)화O2-·(초양음리자)급권연연기자유기적작용.결과표명,1-최을기안기-1-탈양-D-과당구유청제화학체계화권연연기중자유기적능력.
