中国农业科学
中國農業科學
중국농업과학
SCIENTIA AGRICULTURA SINICA
2007年
7期
1515-1522
,共8页
姜锦鹏%韦习会%陈杰%陆天水%池豪%赵茹茜
薑錦鵬%韋習會%陳傑%陸天水%池豪%趙茹茜
강금붕%위습회%진걸%륙천수%지호%조여천
猪%抗体%脂肪细胞膜%胴体品质%脂蛋白脂酶活性
豬%抗體%脂肪細胞膜%胴體品質%脂蛋白脂酶活性
저%항체%지방세포막%동체품질%지단백지매활성
[目的]研究口服型脂肪细胞膜蛋白抗体对生长肥育猪胴体品质和代谢的影响及其作用机理.[方法]体重27 kg左右的杜×长·梅三元杂交商品猪160头,随机分成试验组和对照组.试验组基础日粮中添加75 mg·kg-1脂肪细胞膜蛋白抗体,对照组在基础日粮中添加等量阴性抗体辅料,饲喂104d后屠宰,采集血液和组织样品.用放射免疫法测定血清胰岛素(insulin)和瘦素(1eptin)浓度,组织学方法测量脂肪细胞直径,分光光度法测定脂肪组织DNA、RNA浓度、脂肪组织氧化型辅酶Ⅱ-苹果酸脱氢酶(NADP-MDH)活性以及脂肪与肌肉组织中脂蛋白脂酶(LPL)活性.[结果]试验组平均日增重及瘦肉率分别提高13.03%(P＜0.01)和10.30%(P＜0.01),背膘厚以及肾周脂肪、肠系膜脂肪和皮下脂肪比率分别下降24.14%(P＜0.01)、27.27%(P＜0.05)、20.42%(P＜0.01)和29.21%(P＜0.01),而肌内脂肪含量则不受影响;试验组血清insulin浓度降低26.19%(P＜0.05),leptin浓度下降26.53%(P＜0.05);不同部位脂肪细胞的直径显著降低;脂肪组织NADP-MDH活性变化不显著;脂肪组织脂蛋白脂酶活性以及脂肪组织与肌肉组织脂蛋白脂酶活性的比值显著下降(P＜0.05).[结论]口服脂肪细胞膜蛋白抗体可显著改善猪的胴体品质;血清insulin、leptin以及组织脂蛋白脂酶活性的改变可能参与这种作用的调节.
[目的]研究口服型脂肪細胞膜蛋白抗體對生長肥育豬胴體品質和代謝的影響及其作用機理.[方法]體重27 kg左右的杜×長·梅三元雜交商品豬160頭,隨機分成試驗組和對照組.試驗組基礎日糧中添加75 mg·kg-1脂肪細胞膜蛋白抗體,對照組在基礎日糧中添加等量陰性抗體輔料,飼餵104d後屠宰,採集血液和組織樣品.用放射免疫法測定血清胰島素(insulin)和瘦素(1eptin)濃度,組織學方法測量脂肪細胞直徑,分光光度法測定脂肪組織DNA、RNA濃度、脂肪組織氧化型輔酶Ⅱ-蘋果痠脫氫酶(NADP-MDH)活性以及脂肪與肌肉組織中脂蛋白脂酶(LPL)活性.[結果]試驗組平均日增重及瘦肉率分彆提高13.03%(P＜0.01)和10.30%(P＜0.01),揹膘厚以及腎週脂肪、腸繫膜脂肪和皮下脂肪比率分彆下降24.14%(P＜0.01)、27.27%(P＜0.05)、20.42%(P＜0.01)和29.21%(P＜0.01),而肌內脂肪含量則不受影響;試驗組血清insulin濃度降低26.19%(P＜0.05),leptin濃度下降26.53%(P＜0.05);不同部位脂肪細胞的直徑顯著降低;脂肪組織NADP-MDH活性變化不顯著;脂肪組織脂蛋白脂酶活性以及脂肪組織與肌肉組織脂蛋白脂酶活性的比值顯著下降(P＜0.05).[結論]口服脂肪細胞膜蛋白抗體可顯著改善豬的胴體品質;血清insulin、leptin以及組織脂蛋白脂酶活性的改變可能參與這種作用的調節.
[목적]연구구복형지방세포막단백항체대생장비육저동체품질화대사적영향급기작용궤리.[방법]체중27 kg좌우적두×장·매삼원잡교상품저160두,수궤분성시험조화대조조.시험조기출일량중첨가75 mg·kg-1지방세포막단백항체,대조조재기출일량중첨가등량음성항체보료,사위104d후도재,채집혈액화조직양품.용방사면역법측정혈청이도소(insulin)화수소(1eptin)농도,조직학방법측량지방세포직경,분광광도법측정지방조직DNA、RNA농도、지방조직양화형보매Ⅱ-평과산탈경매(NADP-MDH)활성이급지방여기육조직중지단백지매(LPL)활성.[결과]시험조평균일증중급수육솔분별제고13.03%(P＜0.01)화10.30%(P＜0.01),배표후이급신주지방、장계막지방화피하지방비솔분별하강24.14%(P＜0.01)、27.27%(P＜0.05)、20.42%(P＜0.01)화29.21%(P＜0.01),이기내지방함량칙불수영향;시험조혈청insulin농도강저26.19%(P＜0.05),leptin농도하강26.53%(P＜0.05);불동부위지방세포적직경현저강저;지방조직NADP-MDH활성변화불현저;지방조직지단백지매활성이급지방조직여기육조직지단백지매활성적비치현저하강(P＜0.05).[결론]구복지방세포막단백항체가현저개선저적동체품질;혈청insulin、leptin이급조직지단백지매활성적개변가능삼여저충작용적조절.
