酿酒
釀酒
양주
LIQUOR MAKING
2007年
6期
81-83
,共3页
才向东%李福军%白杨%刘贵荣
纔嚮東%李福軍%白楊%劉貴榮
재향동%리복군%백양%류귀영
酒%苦丁茶%绿茶%保健
酒%苦丁茶%綠茶%保健
주%고정다%록다%보건
适量饮酒即能助兴,也能养生,而茶有清热止渴、祛毒提神之功效,如果能集酒与茶的优势于一体,既保持了酒的民族性,又弘扬了茶文化的精粹.基于此,我们研究了苦丁茶酒的配方和工艺条件,生产出明目益智、生津止渴、抗病防癌之功效的苦丁茶酒.
適量飲酒即能助興,也能養生,而茶有清熱止渴、祛毒提神之功效,如果能集酒與茶的優勢于一體,既保持瞭酒的民族性,又弘颺瞭茶文化的精粹.基于此,我們研究瞭苦丁茶酒的配方和工藝條件,生產齣明目益智、生津止渴、抗病防癌之功效的苦丁茶酒.
괄량음주즉능조흥,야능양생,이다유청열지갈、거독제신지공효,여과능집주여다적우세우일체,기보지료주적민족성,우홍양료다문화적정수.기우차,아문연구료고정다주적배방화공예조건,생산출명목익지、생진지갈、항병방암지공효적고정다주.
