河南农业科学
河南農業科學
하남농업과학
JOURNAL OF HENAN AGRICULTURAL SCIENCES
2010年
9期
129-131
,共3页
菠萝皮渣%蛋白饲料%固态发酵%混合菌种
菠蘿皮渣%蛋白飼料%固態髮酵%混閤菌種
파라피사%단백사료%고태발효%혼합균충
以菠萝皮渣为原料生产蛋白饲料,选出最佳的菌种组合后,通过调整混合菌种比例、接种量、固态培养基的料水比例、固态培养基的料层厚度,进行单因素发酵试验,以发酵产品中粗蛋白的含量为依据,优选发酵条件.结果表明:混合菌种发酵生产的蛋白质含量优于单菌发酵,其中根霉+产阮假丝酵母混合菌混合比例为6∶4时,发酵产品中粗蛋白含量最高,可达18.72%.试验所得最佳参数为:根霉+产朊假丝酵母混合菌接种量10%,固态培养基的料水比例3∶7,固态培养基的料层厚度3 cm.
以菠蘿皮渣為原料生產蛋白飼料,選齣最佳的菌種組閤後,通過調整混閤菌種比例、接種量、固態培養基的料水比例、固態培養基的料層厚度,進行單因素髮酵試驗,以髮酵產品中粗蛋白的含量為依據,優選髮酵條件.結果錶明:混閤菌種髮酵生產的蛋白質含量優于單菌髮酵,其中根黴+產阮假絲酵母混閤菌混閤比例為6∶4時,髮酵產品中粗蛋白含量最高,可達18.72%.試驗所得最佳參數為:根黴+產朊假絲酵母混閤菌接種量10%,固態培養基的料水比例3∶7,固態培養基的料層厚度3 cm.
이파라피사위원료생산단백사료,선출최가적균충조합후,통과조정혼합균충비례、접충량、고태배양기적료수비례、고태배양기적료층후도,진행단인소발효시험,이발효산품중조단백적함량위의거,우선발효조건.결과표명:혼합균충발효생산적단백질함량우우단균발효,기중근매+산원가사효모혼합균혼합비례위6∶4시,발효산품중조단백함량최고,가체18.72%.시험소득최가삼수위:근매+산원가사효모혼합균접충량10%,고태배양기적료수비례3∶7,고태배양기적료층후도3 cm.
