山东农业科学
山東農業科學
산동농업과학
SHANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2010年
8期
34-37
,共4页
刘岩一%王敬锋%王溯%朱彤丹
劉巖一%王敬鋒%王溯%硃彤丹
류암일%왕경봉%왕소%주동단
玉米%直连淀粉%支链淀粉%淀粉积累
玉米%直連澱粉%支鏈澱粉%澱粉積纍
옥미%직련정분%지련정분%정분적루
本研究以两个高淀粉玉米品种和两个普通玉米品种为试验材料,研究了高淀粉玉米与普通玉米在籽粒灌浆过程中淀粉动态积累的差异.结果表明:灌浆过程中4个品种淀粉含量变化趋势均呈"S"型曲线变化;高淀粉玉米和普通玉米在灌浆初期籽粒直链淀粉含量并无显著差异,而在灌浆中后期才逐渐表现差异;与直链淀粉积累不同,两个高淀粉品种籽粒支链淀粉含量在灌浆初期就明显高于两个普通玉米品种,籽粒灌浆前期平均灌浆速率与最大灌浆速率高有利于籽粒支链淀粉的积累;籽粒总淀粉积累的差异主要是由于支链淀粉积累的不同造成的,直链淀粉积累差异不明显.
本研究以兩箇高澱粉玉米品種和兩箇普通玉米品種為試驗材料,研究瞭高澱粉玉米與普通玉米在籽粒灌漿過程中澱粉動態積纍的差異.結果錶明:灌漿過程中4箇品種澱粉含量變化趨勢均呈"S"型麯線變化;高澱粉玉米和普通玉米在灌漿初期籽粒直鏈澱粉含量併無顯著差異,而在灌漿中後期纔逐漸錶現差異;與直鏈澱粉積纍不同,兩箇高澱粉品種籽粒支鏈澱粉含量在灌漿初期就明顯高于兩箇普通玉米品種,籽粒灌漿前期平均灌漿速率與最大灌漿速率高有利于籽粒支鏈澱粉的積纍;籽粒總澱粉積纍的差異主要是由于支鏈澱粉積纍的不同造成的,直鏈澱粉積纍差異不明顯.
본연구이량개고정분옥미품충화량개보통옥미품충위시험재료,연구료고정분옥미여보통옥미재자립관장과정중정분동태적루적차이.결과표명:관장과정중4개품충정분함량변화추세균정"S"형곡선변화;고정분옥미화보통옥미재관장초기자립직련정분함량병무현저차이,이재관장중후기재축점표현차이;여직련정분적루불동,량개고정분품충자립지련정분함량재관장초기취명현고우량개보통옥미품충,자립관장전기평균관장속솔여최대관장속솔고유리우자립지련정분적적루;자립총정분적루적차이주요시유우지련정분적루적불동조성적,직련정분적루차이불명현.
