氨基酸和生物资源
氨基痠和生物資源
안기산화생물자원
AMINO ACIDS AND BIOTIC RESOURCES
2012年
2期
16-20
,共5页
亮氨酸脱氢酶%辅酶再生%酶膜反应器
亮氨痠脫氫酶%輔酶再生%酶膜反應器
량안산탈경매%보매재생%매막반응기
微生物脱氢酶催化羰基不对称还原制备光学纯氨基酸及其衍生物具有非常大的优势.亮氨酸脱氢酶能选择性地催化α-酮酸,氨化还原得到α-氨基酸及其衍生物.本文综述了亮氨酸脱氢酶的来源,理化性质,底物特异性,酶基因工程菌构建等方面的内容及研究进展.从辅酶再生策略,酶膜反应器两方面讨论了其工业化应用,并展望了今后的发展前景.
微生物脫氫酶催化羰基不對稱還原製備光學純氨基痠及其衍生物具有非常大的優勢.亮氨痠脫氫酶能選擇性地催化α-酮痠,氨化還原得到α-氨基痠及其衍生物.本文綜述瞭亮氨痠脫氫酶的來源,理化性質,底物特異性,酶基因工程菌構建等方麵的內容及研究進展.從輔酶再生策略,酶膜反應器兩方麵討論瞭其工業化應用,併展望瞭今後的髮展前景.
미생물탈경매최화탄기불대칭환원제비광학순안기산급기연생물구유비상대적우세.량안산탈경매능선택성지최화α-동산,안화환원득도α-안기산급기연생물.본문종술료량안산탈경매적래원,이화성질,저물특이성,매기인공정균구건등방면적내용급연구진전.종보매재생책략,매막반응기량방면토론료기공업화응용,병전망료금후적발전전경.
