四川化工
四川化工
사천화공
SICHUAN CHEMICAL INDUSTRY
2011年
5期
32-34
,共3页
张小芳%付大友%陈祥辉%王绍楠
張小芳%付大友%陳祥輝%王紹楠
장소방%부대우%진상휘%왕소남
白酒%甜味剂%检测方法
白酒%甜味劑%檢測方法
백주%첨미제%검측방법
liquor%sweeteners%detection methods
对白酒中甜味剂的测定方法的研究现状进行了总结，目前常用的几种检测方法是：高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱联用技术、超高效液相色谱法-质谱联用技术、离子色谱、比色法、薄层层析法。
對白酒中甜味劑的測定方法的研究現狀進行瞭總結，目前常用的幾種檢測方法是：高效液相色譜法、高效液相色譜-質譜聯用技術、超高效液相色譜法-質譜聯用技術、離子色譜、比色法、薄層層析法。
대백주중첨미제적측정방법적연구현상진행료총결，목전상용적궤충검측방법시：고효액상색보법、고효액상색보-질보련용기술、초고효액상색보법-질보련용기술、리자색보、비색법、박층층석법。
The research status at present in the determination of sodium sweeteners in liquor was summed up. These analytic techniques included the High Performance Liquid Chromatography, the High Performance Liquid Chromatography-Mass Spectrometry, the Ultra Performance Liquid Chromatography-Mass Spectrometry, Ion Chromatography, Colorimetric method, the Thin Layer Chromatography.
