高等函授学报：自然科学版
高等函授學報：自然科學版
고등함수학보：자연과학판
Journal of Higher Correspondence Education(Natural Sciences)
2011年
4期
97-98
,共2页
林梦茜%王飞娟%余倩悦%朱诚
林夢茜%王飛娟%餘倩悅%硃誠
림몽천%왕비연%여천열%주성
食品专业%人才培养%教学改革
食品專業%人纔培養%教學改革
식품전업%인재배양%교학개혁
结合高校食品专业人才培养和食品工业发展对人才的需求入手，指出了高校食品专业学生如何构建系统的动手能力培养和系统的创新能力培养“应用型人才”，以满足食品工业的快速发展。
結閤高校食品專業人纔培養和食品工業髮展對人纔的需求入手，指齣瞭高校食品專業學生如何構建繫統的動手能力培養和繫統的創新能力培養“應用型人纔”，以滿足食品工業的快速髮展。
결합고교식품전업인재배양화식품공업발전대인재적수구입수，지출료고교식품전업학생여하구건계통적동수능력배양화계통적창신능력배양“응용형인재”，이만족식품공업적쾌속발전。
