福建稻麦科技
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복건도맥과기
FUJIAN SCIENCE AND TECHNOLOGY OF RICE AND WHEAT
2011年
3期
77-79
,共3页
郑向华%叶宁%洪春燕%卢礼斌%叶新福
鄭嚮華%葉寧%洪春燕%盧禮斌%葉新福
정향화%협저%홍춘연%로례빈%협신복
米汤%保健%营养
米湯%保健%營養
미탕%보건%영양
米汤作为米饭的附产物，含有丰富的水溶性蛋白质、游离氨基酸、矿物质和维生素；米汤为老少皆宜的天然保健品，具有止泻、治便秘、醒酒、壮阳、治胃炎、养胃、明目、补肾、利尿、治妇科病，做药引子及缓解失眠的作用；文章还简述了米汤的做法。
米湯作為米飯的附產物，含有豐富的水溶性蛋白質、遊離氨基痠、礦物質和維生素；米湯為老少皆宜的天然保健品，具有止瀉、治便祕、醒酒、壯暘、治胃炎、養胃、明目、補腎、利尿、治婦科病，做藥引子及緩解失眠的作用；文章還簡述瞭米湯的做法。
미탕작위미반적부산물，함유봉부적수용성단백질、유리안기산、광물질화유생소；미탕위노소개의적천연보건품，구유지사、치편비、성주、장양、치위염、양위、명목、보신、이뇨、치부과병，주약인자급완해실면적작용；문장환간술료미탕적주법。
