麦类作物学报
麥類作物學報
맥류작물학보
JOURNAL OF TRITICEAE CROPS
2010年
4期
715-720
,共6页
孙清斌%尹春芹%杨建堂%王文亮
孫清斌%尹春芹%楊建堂%王文亮
손청빈%윤춘근%양건당%왕문량
冬小麦%锰与氮钾配施%蛋白质产量%蛋白质含量
鼕小麥%錳與氮鉀配施%蛋白質產量%蛋白質含量
동소맥%맹여담갑배시%단백질산량%단백질함량
为确定在河南省典型潮土上合理的锰(Mn)与氮(N)、钾(K)配施方案.提高冬小麦蛋白质含量和蛋白质产量,通过正交区组三因素五水平通用旋转组合设计的田间试验,研究了Mn与N、K配施对冬小麦蛋白质含量及蛋白质产量的影响.结果表明,合理的Mn与N、K配比可显著提高小麦籽粒蛋白质含量与蛋白质产量.N、K2O和MnSO4·H2O分别控制在33.57~42.29、259.30~276.64、163.83~164.63 kg·hm-2时,蛋白质含量和蛋白质产量才会较高.其中,氮肥对籽粒中清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白含量影响较大,对醇溶蛋白、谷蛋白的作用均为Mn>K;对球蛋白的作用则是K>Mn.因此,保证N肥的合理供应是获得较高蛋白质含量、蛋白质产量和各蛋白组分的先决条件,在此基础上根据籽粒产量和品质要求调节Mn肥与K肥的施用比例.
為確定在河南省典型潮土上閤理的錳(Mn)與氮(N)、鉀(K)配施方案.提高鼕小麥蛋白質含量和蛋白質產量,通過正交區組三因素五水平通用鏇轉組閤設計的田間試驗,研究瞭Mn與N、K配施對鼕小麥蛋白質含量及蛋白質產量的影響.結果錶明,閤理的Mn與N、K配比可顯著提高小麥籽粒蛋白質含量與蛋白質產量.N、K2O和MnSO4·H2O分彆控製在33.57~42.29、259.30~276.64、163.83~164.63 kg·hm-2時,蛋白質含量和蛋白質產量纔會較高.其中,氮肥對籽粒中清蛋白、毬蛋白、醇溶蛋白和穀蛋白含量影響較大,對醇溶蛋白、穀蛋白的作用均為Mn>K;對毬蛋白的作用則是K>Mn.因此,保證N肥的閤理供應是穫得較高蛋白質含量、蛋白質產量和各蛋白組分的先決條件,在此基礎上根據籽粒產量和品質要求調節Mn肥與K肥的施用比例.
위학정재하남성전형조토상합리적맹(Mn)여담(N)、갑(K)배시방안.제고동소맥단백질함량화단백질산량,통과정교구조삼인소오수평통용선전조합설계적전간시험,연구료Mn여N、K배시대동소맥단백질함량급단백질산량적영향.결과표명,합리적Mn여N、K배비가현저제고소맥자립단백질함량여단백질산량.N、K2O화MnSO4·H2O분별공제재33.57~42.29、259.30~276.64、163.83~164.63 kg·hm-2시,단백질함량화단백질산량재회교고.기중,담비대자립중청단백、구단백、순용단백화곡단백함량영향교대,대순용단백、곡단백적작용균위Mn>K;대구단백적작용칙시K>Mn.인차,보증N비적합리공응시획득교고단백질함량、단백질산량화각단백조분적선결조건,재차기출상근거자립산량화품질요구조절Mn비여K비적시용비례.