成都大学学报（自然科学版）
成都大學學報（自然科學版）
성도대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF CHENGDU UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)
2009年
4期
297-301
,共5页
灵芝%菌丝体%深层发酵%生物量
靈芝%菌絲體%深層髮酵%生物量
령지%균사체%심층발효%생물량
以菌丝体生物量为主要指标,研究了灵芝在液体深层发酵过程中培养基及培养条件对其菌丝体生长状况的影响.实验结果表明,适宜灵芝液体深层发酵的培养基配方为:豆饼粉1.25%,蔗糖4%,KH_2PO_4 0.0107%,MgSO_4 0.0336%(C/N为:10/1);最佳发酵条件为:初始pH 4.0,接种量10%,在温度28℃,转速170 r/min的条件下,培养4 d,每100 mL培养液菌体收获量可达1.8370 g(湿重),含水率83%,折合干重0.3213 g.
以菌絲體生物量為主要指標,研究瞭靈芝在液體深層髮酵過程中培養基及培養條件對其菌絲體生長狀況的影響.實驗結果錶明,適宜靈芝液體深層髮酵的培養基配方為:豆餅粉1.25%,蔗糖4%,KH_2PO_4 0.0107%,MgSO_4 0.0336%(C/N為:10/1);最佳髮酵條件為:初始pH 4.0,接種量10%,在溫度28℃,轉速170 r/min的條件下,培養4 d,每100 mL培養液菌體收穫量可達1.8370 g(濕重),含水率83%,摺閤榦重0.3213 g.
이균사체생물량위주요지표,연구료령지재액체심층발효과정중배양기급배양조건대기균사체생장상황적영향.실험결과표명,괄의령지액체심층발효적배양기배방위:두병분1.25%,자당4%,KH_2PO_4 0.0107%,MgSO_4 0.0336%(C/N위:10/1);최가발효조건위:초시pH 4.0,접충량10%,재온도28℃,전속170 r/min적조건하,배양4 d,매100 mL배양액균체수획량가체1.8370 g(습중),함수솔83%,절합간중0.3213 g.
