现代化工
現代化工
현대화공
MODERN CHEMICAL INDUSTRY
2008年
z2期
338-341
,共4页
吴明刚%姚忠%李松%周治%荀志金%徐虹%韦萍
吳明剛%姚忠%李鬆%週治%荀誌金%徐虹%韋萍
오명강%요충%리송%주치%순지금%서홍%위평
γ-谷氨酰胺转肽酶%S-苄基-γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酸%γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酸%脱保护
γ-穀氨酰胺轉肽酶%S-芐基-γ-L-穀氨酰-L-半胱氨痠%γ-L-穀氨酰-L-半胱氨痠%脫保護
γ-곡안선알전태매%S-변기-γ-L-곡안선-L-반광안산%γ-L-곡안선-L-반광안산%탈보호
以Bacillus subtilis NX-2产γ-谷氨酰转肽酶为催化剂,以L-谷氨酰胺和S-苄基-L-半胱氨酸为底物,利用转肽反应合成了S-苄基-γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酸,考察了反应时间、初始酶浓度、供体/受体比以及投料方式等条件对反应过程的影响.结果表明,在L-谷氨酰胺浓度为20 mmol/L,S-苄基-L-半胱氨酸浓度为20 mmol/L,酶浓度为0.0208 U/mL以及pH9条件下,于40℃水浴中反应3 h,S-苄基-γ-L-谷氨酰-L-半胱氦酸得率为5.14 mmol/L,对谷胺酰胺的转化率为25.7%.采用分批投料方式可有效提高谷氨酰供体转化率.S-苄基-γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酸以三氟甲磺酸脱除苄基保护基,经RPC纯化后可得产物GGC,产物纯度为91.2%,收率为75.7%.
以Bacillus subtilis NX-2產γ-穀氨酰轉肽酶為催化劑,以L-穀氨酰胺和S-芐基-L-半胱氨痠為底物,利用轉肽反應閤成瞭S-芐基-γ-L-穀氨酰-L-半胱氨痠,攷察瞭反應時間、初始酶濃度、供體/受體比以及投料方式等條件對反應過程的影響.結果錶明,在L-穀氨酰胺濃度為20 mmol/L,S-芐基-L-半胱氨痠濃度為20 mmol/L,酶濃度為0.0208 U/mL以及pH9條件下,于40℃水浴中反應3 h,S-芐基-γ-L-穀氨酰-L-半胱氦痠得率為5.14 mmol/L,對穀胺酰胺的轉化率為25.7%.採用分批投料方式可有效提高穀氨酰供體轉化率.S-芐基-γ-L-穀氨酰-L-半胱氨痠以三氟甲磺痠脫除芐基保護基,經RPC純化後可得產物GGC,產物純度為91.2%,收率為75.7%.
이Bacillus subtilis NX-2산γ-곡안선전태매위최화제,이L-곡안선알화S-변기-L-반광안산위저물,이용전태반응합성료S-변기-γ-L-곡안선-L-반광안산,고찰료반응시간、초시매농도、공체/수체비이급투료방식등조건대반응과정적영향.결과표명,재L-곡안선알농도위20 mmol/L,S-변기-L-반광안산농도위20 mmol/L,매농도위0.0208 U/mL이급pH9조건하,우40℃수욕중반응3 h,S-변기-γ-L-곡안선-L-반광양산득솔위5.14 mmol/L,대곡알선알적전화솔위25.7%.채용분비투료방식가유효제고곡안선공체전화솔.S-변기-γ-L-곡안선-L-반광안산이삼불갑광산탈제변기보호기,경RPC순화후가득산물GGC,산물순도위91.2%,수솔위75.7%.
