安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2007年
5期
1486-1487
,共2页
食品质量与安全类专业%实践教学%改进措施
食品質量與安全類專業%實踐教學%改進措施
식품질량여안전류전업%실천교학%개진조시
目前食品质量与安全类专业的实践教学存在思想认识不足、观念滞后、资金投入少、师资队伍缺乏等问题.解决这一问题,需要通过转变教育思想观念,改革课程体系,建立实践教学新体系,加强实验室和实习基地建设,加强实践教学师资队伍建设等措施来改进,从而提高实践性教学环节的质量.
目前食品質量與安全類專業的實踐教學存在思想認識不足、觀唸滯後、資金投入少、師資隊伍缺乏等問題.解決這一問題,需要通過轉變教育思想觀唸,改革課程體繫,建立實踐教學新體繫,加彊實驗室和實習基地建設,加彊實踐教學師資隊伍建設等措施來改進,從而提高實踐性教學環節的質量.
목전식품질량여안전류전업적실천교학존재사상인식불족、관념체후、자금투입소、사자대오결핍등문제.해결저일문제,수요통과전변교육사상관념,개혁과정체계,건립실천교학신체계,가강실험실화실습기지건설,가강실천교학사자대오건설등조시래개진,종이제고실천성교학배절적질량.
