今日畜牧兽医
今日畜牧獸醫
금일축목수의
JINRI XUMU SHOUYI
2007年
4期
2-3
,共2页
许飞利%潘晓亮%马平云%马庆林
許飛利%潘曉亮%馬平雲%馬慶林
허비리%반효량%마평운%마경림
硒源%黄羽肉鸡%硒代蛋氨酸%肉品质
硒源%黃羽肉鷄%硒代蛋氨痠%肉品質
서원%황우육계%서대단안산%육품질
为了研究有机硒硒代蛋氨酸对黄羽肉鸡屠宰品质的影响,试验选用黄羽肉鸡(岭南黄)130只,育饲一周后淘汰弱雏,随机分5组.分不同水平在饲料中添加硒代蛋氨酸这种硒源.进行饲养试验,试验末期70日龄进行屠宰试验,检测分析相关指标.结果表明,硒代蛋氨酸有利于提高黄羽肉鸡的肉品质,但是,对于肌纤维直径,硒的各添加组间并无显著差异.
為瞭研究有機硒硒代蛋氨痠對黃羽肉鷄屠宰品質的影響,試驗選用黃羽肉鷄(嶺南黃)130隻,育飼一週後淘汰弱雛,隨機分5組.分不同水平在飼料中添加硒代蛋氨痠這種硒源.進行飼養試驗,試驗末期70日齡進行屠宰試驗,檢測分析相關指標.結果錶明,硒代蛋氨痠有利于提高黃羽肉鷄的肉品質,但是,對于肌纖維直徑,硒的各添加組間併無顯著差異.
위료연구유궤서서대단안산대황우육계도재품질적영향,시험선용황우육계(령남황)130지,육사일주후도태약추,수궤분5조.분불동수평재사료중첨가서대단안산저충서원.진행사양시험,시험말기70일령진행도재시험,검측분석상관지표.결과표명,서대단안산유리우제고황우육계적육품질,단시,대우기섬유직경,서적각첨가조간병무현저차이.
