食品与机械
食品與機械
식품여궤계
FOOD AND MACHINERY
2007年
2期
88-89,113
,共3页
酸浆%红菇娘%超临界CO2流体萃取法%气相色谱/质谱%VE
痠漿%紅菇孃%超臨界CO2流體萃取法%氣相色譜/質譜%VE
산장%홍고낭%초림계CO2류체췌취법%기상색보/질보%VE
采用超临界CO2流体萃取方法对黑龙江省产酸浆籽进行萃取,以19.67%得油率获得了油脂,用气质联机(GC/MS)对油脂成分进行了分析,检测和确定出4种成分,分别为亚油酸73.91%,油酸11.21%,十六烷酸11.58%,十八烷酸3.30%.由HPLC分析结果显示:酸浆籽油脂中的α-VE的含量为16.04 mg/100 g.
採用超臨界CO2流體萃取方法對黑龍江省產痠漿籽進行萃取,以19.67%得油率穫得瞭油脂,用氣質聯機(GC/MS)對油脂成分進行瞭分析,檢測和確定齣4種成分,分彆為亞油痠73.91%,油痠11.21%,十六烷痠11.58%,十八烷痠3.30%.由HPLC分析結果顯示:痠漿籽油脂中的α-VE的含量為16.04 mg/100 g.
채용초림계CO2류체췌취방법대흑룡강성산산장자진행췌취,이19.67%득유솔획득료유지,용기질련궤(GC/MS)대유지성분진행료분석,검측화학정출4충성분,분별위아유산73.91%,유산11.21%,십륙완산11.58%,십팔완산3.30%.유HPLC분석결과현시:산장자유지중적α-VE적함량위16.04 mg/100 g.
