动物营养学报
動物營養學報
동물영양학보
ACTA ZOONUTRIMENTA SINICA
2005年
4期
46-50
,共5页
苜蓿总甙%肉仔鸡%生长性能%血脂%胴体品质
苜蓿總甙%肉仔鷄%生長性能%血脂%胴體品質
목숙총대%육자계%생장성능%혈지%동체품질
本文研究了苜蓿总甙对肉仔鸡生长性能、血脂及胴体品质影响.试验选择健康1日龄商品代AA肉鸡96只,随机分成对照、试验Ⅰ和Ⅱ组,每组4个重复,每个重复8只鸡.试验期49天.0～3周龄阶段,Ⅰ、Ⅱ组均饲喂基础日粮+0.1%苜蓿总甙;4～6和7周龄阶段,Ⅰ组饲喂基础日粮+0.1%苜蓿总甙,Ⅱ组饲喂基础日粮+0.2%苜蓿总甙.试验结果表明:(1)添加苜蓿总甙除4～6周龄Ⅰ组肉仔鸡采食量显著低于Ⅱ组(P＜0.01)和对照组(P＜0.05)外,其它各组各阶段生长性能差异均不显著(P＞0.05);(2)添加苜蓿总甙显著降低肉仔鸡血清TC、TG和LDL-C水平(P＜0.05或P＜0.01),显著提高HDL-C水平(P＜0.05或P＜0.01),而两个苜蓿总甙添加水平之间未见显著差异(P＞0.05);(3)添加苜蓿总甙显著降低肉仔鸡腹脂率(P＜0.05),并不同程度地提高肉仔鸡屠宰率、胸肌率和腿肌率.
本文研究瞭苜蓿總甙對肉仔鷄生長性能、血脂及胴體品質影響.試驗選擇健康1日齡商品代AA肉鷄96隻,隨機分成對照、試驗Ⅰ和Ⅱ組,每組4箇重複,每箇重複8隻鷄.試驗期49天.0～3週齡階段,Ⅰ、Ⅱ組均飼餵基礎日糧+0.1%苜蓿總甙;4～6和7週齡階段,Ⅰ組飼餵基礎日糧+0.1%苜蓿總甙,Ⅱ組飼餵基礎日糧+0.2%苜蓿總甙.試驗結果錶明:(1)添加苜蓿總甙除4～6週齡Ⅰ組肉仔鷄採食量顯著低于Ⅱ組(P＜0.01)和對照組(P＜0.05)外,其它各組各階段生長性能差異均不顯著(P＞0.05);(2)添加苜蓿總甙顯著降低肉仔鷄血清TC、TG和LDL-C水平(P＜0.05或P＜0.01),顯著提高HDL-C水平(P＜0.05或P＜0.01),而兩箇苜蓿總甙添加水平之間未見顯著差異(P＞0.05);(3)添加苜蓿總甙顯著降低肉仔鷄腹脂率(P＜0.05),併不同程度地提高肉仔鷄屠宰率、胸肌率和腿肌率.
본문연구료목숙총대대육자계생장성능、혈지급동체품질영향.시험선택건강1일령상품대AA육계96지,수궤분성대조、시험Ⅰ화Ⅱ조,매조4개중복,매개중복8지계.시험기49천.0～3주령계단,Ⅰ、Ⅱ조균사위기출일량+0.1%목숙총대;4～6화7주령계단,Ⅰ조사위기출일량+0.1%목숙총대,Ⅱ조사위기출일량+0.2%목숙총대.시험결과표명:(1)첨가목숙총대제4～6주령Ⅰ조육자계채식량현저저우Ⅱ조(P＜0.01)화대조조(P＜0.05)외,기타각조각계단생장성능차이균불현저(P＞0.05);(2)첨가목숙총대현저강저육자계혈청TC、TG화LDL-C수평(P＜0.05혹P＜0.01),현저제고HDL-C수평(P＜0.05혹P＜0.01),이량개목숙총대첨가수평지간미견현저차이(P＞0.05);(3)첨가목숙총대현저강저육자계복지솔(P＜0.05),병불동정도지제고육자계도재솔、흉기솔화퇴기솔.
