酿酒
釀酒
양주
LIQUOR MAKING
2001年
4期
36-38
,共3页
赖登烽%夏先明%蒙昌智%方刚%马治良
賴登烽%夏先明%矇昌智%方剛%馬治良
뢰등봉%하선명%몽창지%방강%마치량
复合微滤膜%低度白酒%除浊
複閤微濾膜%低度白酒%除濁
복합미려막%저도백주%제탁
介绍四川全兴股份有限公司在一年多应用研究中,将全兴64度基酒降至28度,用复合微滤膜过滤后,零下18度冷冻一周不浑浊,不失光,口感柔和,无水味,纯净香甜,各项理化指标符合产品质量标准,测算工业生产成本与其它工艺相比持平或略有降低.
介紹四川全興股份有限公司在一年多應用研究中,將全興64度基酒降至28度,用複閤微濾膜過濾後,零下18度冷凍一週不渾濁,不失光,口感柔和,無水味,純淨香甜,各項理化指標符閤產品質量標準,測算工業生產成本與其它工藝相比持平或略有降低.
개소사천전흥고빈유한공사재일년다응용연구중,장전흥64도기주강지28도,용복합미려막과려후,령하18도냉동일주불혼탁,불실광,구감유화,무수미,순정향첨,각항이화지표부합산품질량표준,측산공업생산성본여기타공예상비지평혹략유강저.
