CAJ | 학술논문

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低糖银耳红枣蜂蜜复合保健饮料的研制
저당은이홍조봉밀복합보건음료적연제
Development of compound low-sugar healthy beverage containing snow fungi,jujube and honey

万方数据

食品工业科技食品工業科技 식품공업과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF FOOD INDUSTRY
2001年 3期 71-72 ,共2页

许海珍%杨绮毅%罗成超許海珍%楊綺毅%囉成超

허해진%양기의%라성초

蜂蜜红枣银耳低糖悬浮生产工艺最佳配方蜂蜜紅棘銀耳低糖懸浮生產工藝最佳配方
봉밀홍조은이저당현부생산공예최가배방

研究以银耳、蜂蜜、红枣为主料生产悬浮型低糖银耳红枣蜂蜜复合保健饮料的生产工艺及最佳配方。
연구이은이、봉밀、홍조위주료생산현부형저당은이홍조봉밀복합보건음료적생산공예급최가배방。