扬州大学学报(农业与生命科学版)
颺州大學學報(農業與生命科學版)
양주대학학보(농업여생명과학판)
JOURNAL OF YANGZHOU UNIVERSITY(AGRICULTURAL AND LIFE SCIENCES EDITION)
2003年
1期
26-29,33
,共5页
曹盛丰%杨丽娥%程美蓉%陈鲁勇%陈克强
曹盛豐%楊麗娥%程美蓉%陳魯勇%陳剋彊
조성봉%양려아%정미용%진로용%진극강
产蛋母鸡%硒%铁%蛋品质
產蛋母鷄%硒%鐵%蛋品質
산단모계%서%철%단품질
将278日龄罗曼蛋鸡随机分成3组,喂以硒、铁含量分别为0.2、25 mg*kg-1日粮(对照组)、1.2、525 mg*kg-1日粮(试验1组)、2.2、1025 mg*kg-1日粮(试验2组),研究蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋硒、铁含量与日粮硒、铁含量的关系.结果表明: 与对照组相比,试验1组和2组蛋黄硒含量提高3.73和5.24倍,蛋白硒含量提高2.25和2.17倍;蛋黄铁含量提高55.03%和86.12%, 蛋白铁含量未发生变化.试验1组和2组血浆硒含量提高2.57和2.77倍,血浆铁含量增加1.15和1.21倍.通过饲喂高硒高铁日粮,可大幅度提高蛋中硒、铁含量,提示产蛋母鸡是日粮中硒、铁向蛋中转运的良好载体.各组间蛋品质无显著差异,但高硒高铁日粮引起蛋鸡生产性能下降.
將278日齡囉曼蛋鷄隨機分成3組,餵以硒、鐵含量分彆為0.2、25 mg*kg-1日糧(對照組)、1.2、525 mg*kg-1日糧(試驗1組)、2.2、1025 mg*kg-1日糧(試驗2組),研究蛋鷄生產性能、蛋品質、蛋硒、鐵含量與日糧硒、鐵含量的關繫.結果錶明: 與對照組相比,試驗1組和2組蛋黃硒含量提高3.73和5.24倍,蛋白硒含量提高2.25和2.17倍;蛋黃鐵含量提高55.03%和86.12%, 蛋白鐵含量未髮生變化.試驗1組和2組血漿硒含量提高2.57和2.77倍,血漿鐵含量增加1.15和1.21倍.通過飼餵高硒高鐵日糧,可大幅度提高蛋中硒、鐵含量,提示產蛋母鷄是日糧中硒、鐵嚮蛋中轉運的良好載體.各組間蛋品質無顯著差異,但高硒高鐵日糧引起蛋鷄生產性能下降.
장278일령라만단계수궤분성3조,위이서、철함량분별위0.2、25 mg*kg-1일량(대조조)、1.2、525 mg*kg-1일량(시험1조)、2.2、1025 mg*kg-1일량(시험2조),연구단계생산성능、단품질、단서、철함량여일량서、철함량적관계.결과표명: 여대조조상비,시험1조화2조단황서함량제고3.73화5.24배,단백서함량제고2.25화2.17배;단황철함량제고55.03%화86.12%, 단백철함량미발생변화.시험1조화2조혈장서함량제고2.57화2.77배,혈장철함량증가1.15화1.21배.통과사위고서고철일량,가대폭도제고단중서、철함량,제시산단모계시일량중서、철향단중전운적량호재체.각조간단품질무현저차이,단고서고철일량인기단계생산성능하강.
