黄牛杂志
黃牛雜誌
황우잡지
JOURNAL OF YELLOW CATTLE SCIENCE
2002年
6期
43-45,48
,共4页
肉牛生产%问题%建议
肉牛生產%問題%建議
육우생산%문제%건의
本文阐述了目前肉牛生产中存在的繁育体系不规范、饲养规模小而少、饲草饲料开发利用普及面小、对饲养管理和疫病防治技术重视不够、育肥屠宰科技含量低等问题,导致肉牛生产整体水平低、质量差,产业化、规模化程度低的结果.从品种、饲养到育肥、屠宰加工,以满足市场需要和消费者对质量的要求为出发点,分析原因并且提出了解决这些问题的基本思路.
本文闡述瞭目前肉牛生產中存在的繁育體繫不規範、飼養規模小而少、飼草飼料開髮利用普及麵小、對飼養管理和疫病防治技術重視不夠、育肥屠宰科技含量低等問題,導緻肉牛生產整體水平低、質量差,產業化、規模化程度低的結果.從品種、飼養到育肥、屠宰加工,以滿足市場需要和消費者對質量的要求為齣髮點,分析原因併且提齣瞭解決這些問題的基本思路.
본문천술료목전육우생산중존재적번육체계불규범、사양규모소이소、사초사료개발이용보급면소、대사양관리화역병방치기술중시불구、육비도재과기함량저등문제,도치육우생산정체수평저、질량차,산업화、규모화정도저적결과.종품충、사양도육비、도재가공,이만족시장수요화소비자대질량적요구위출발점,분석원인병차제출료해결저사문제적기본사로.
