工业微生物
工業微生物
공업미생물
INDUSTRIAL MICROBIOLOGY
2002年
3期
20-23
,共4页
红酵母%胡萝卜素%发酵%产率
紅酵母%鬍蘿蔔素%髮酵%產率
홍효모%호라복소%발효%산솔
以红酵母RY-998为实验菌株,采用液体摇瓶发酵方式,在培养基中加入氟化铵等6种添加物,研究它们对红酵母生长及胡萝卜素合成的影响.结果表明:除植酸和二甲基亚砜外,氟化铵、醋酸铵、L-亮氨酸和L-缬氨酸对红酵母胡萝卜素产率均有明显的提高作用;当同时添加氟化铵15mg/L、醋酸铵20mg/L、L-亮氨酸40mg/L和L-缬氨酸30mg/L时,细胞生物量、胡萝卜素含量和产率可分别比对照组提高42.2%、55.4%和121.2%.
以紅酵母RY-998為實驗菌株,採用液體搖瓶髮酵方式,在培養基中加入氟化銨等6種添加物,研究它們對紅酵母生長及鬍蘿蔔素閤成的影響.結果錶明:除植痠和二甲基亞砜外,氟化銨、醋痠銨、L-亮氨痠和L-纈氨痠對紅酵母鬍蘿蔔素產率均有明顯的提高作用;噹同時添加氟化銨15mg/L、醋痠銨20mg/L、L-亮氨痠40mg/L和L-纈氨痠30mg/L時,細胞生物量、鬍蘿蔔素含量和產率可分彆比對照組提高42.2%、55.4%和121.2%.
이홍효모RY-998위실험균주,채용액체요병발효방식,재배양기중가입불화안등6충첨가물,연구타문대홍효모생장급호라복소합성적영향.결과표명:제식산화이갑기아풍외,불화안、작산안、L-량안산화L-힐안산대홍효모호라복소산솔균유명현적제고작용;당동시첨가불화안15mg/L、작산안20mg/L、L-량안산40mg/L화L-힐안산30mg/L시,세포생물량、호라복소함량화산솔가분별비대조조제고42.2%、55.4%화121.2%.
