包装与食品机械
包裝與食品機械
포장여식품궤계
PACKAGING AND FOOD MACHINERY
2006年
5期
38-41
,共4页
李陆星%李法德%张宜宝%耿爱军
李陸星%李法德%張宜寶%耿愛軍
리륙성%리법덕%장의보%경애군
农业物料%电特性%农产品加工%应用
農業物料%電特性%農產品加工%應用
농업물료%전특성%농산품가공%응용
通过对国内外农业物料电特性研究资料的分析,综述了农业物料的电特性,介绍了电特性在农产品加工中的应用,主要包括农产品的品质检测、种子的处理、加热与杀菌保鲜、干燥与脱水等.并对今后的研究提出了一定建议.
通過對國內外農業物料電特性研究資料的分析,綜述瞭農業物料的電特性,介紹瞭電特性在農產品加工中的應用,主要包括農產品的品質檢測、種子的處理、加熱與殺菌保鮮、榦燥與脫水等.併對今後的研究提齣瞭一定建議.
통과대국내외농업물료전특성연구자료적분석,종술료농업물료적전특성,개소료전특성재농산품가공중적응용,주요포괄농산품적품질검측、충자적처리、가열여살균보선、간조여탈수등.병대금후적연구제출료일정건의.
