橄榄饮料的研制开发
감람음료적연제개발
The Development of Olive Ade
  • 万方数据
    现代食品科技 현대식품과기
    MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
    2006年 4期 167-168 ,共2页

    段冬洋%蔡长河%张爱玉

    단동양%채장하%장애옥

    橄榄%饮料%脱苦涩 橄欖%飲料%脫苦澀
    감람%음료%탈고삽
    通过对橄榄饮料的生产工艺进行研究探讨,确定了橄榄饮料的最佳生产工艺,研制出具有橄榄清香及保健功能的天然橄榄饮料.
    통과대감람음료적생산공예진행연구탐토,학정료감람음료적최가생산공예,연제출구유감람청향급보건공능적천연감람음료.
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