CAJ | 학술논문

为了更好地理解环境和基因型对小麦阿拉伯木聚糖含量的影响,为小麦品质改良提供科学依据,采用比色法测定了美国西部51个硬质小麦品种的阿拉伯木聚糖组分含量,这些小麦品种包括冬小麦和春小麦,分别被种植在3个不同的地点.结果表明,参试冬小麦品种水溶性和总阿拉伯木聚糖含量的变异范围分别为0.39%～0.81%和3.09%～4.04%,春小麦品种这两种木聚糖含量范围分别为0.48%～0.92%和3.94%～4.70%.小麦籽粒阿拉伯木聚糖含量的变异同时受品种、环境及其互作效应的显著影响,环境效应太于品种效应.小麦品种间阿拉伯木聚糖含量的变异主要表现在水溶性组分上.就不同组分而言,基因型对水溶性阿拉伯木聚糖组分的影响相对较大,环境则分别对冬小麦水不溶性、春小麦水溶性阿拉伯木聚糖组分有较大的影响.品种间和环境间阿拉伯木聚糖含量的变异,冬小麦大于春小麦;水溶性阿拉伯木聚糖含量的遗传型方差春小麦大于冬小麦.冬、春小麦的水溶性阿拉伯木聚糖含量的广义遗传力均大于95%,通过遗传育种的方法改良小麦阿拉伯木聚糖含量是可行的.冬小麦与春小麦阿拉伯木聚糖含量的平均值之间无明显差异.
위료경호지리해배경화기인형대소맥아랍백목취당함량적영향,위소맥품질개량제공과학의거,채용비색법측정료미국서부51개경질소맥품충적아랍백목취당조분함량,저사소맥품충포괄동소맥화춘소맥,분별피충식재3개불동적지점.결과표명,삼시동소맥품충수용성화총아랍백목취당함량적변이범위분별위0.39%～0.81%화3.09%～4.04%,춘소맥품충저량충목취당함량범위분별위0.48%～0.92%화3.94%～4.70%.소맥자립아랍백목취당함량적변이동시수품충、배경급기호작효응적현저영향,배경효응태우품충효응.소맥품충간아랍백목취당함량적변이주요표현재수용성조분상.취불동조분이언,기인형대수용성아랍백목취당조분적영향상대교대,배경칙분별대동소맥수불용성、춘소맥수용성아랍백목취당조분유교대적영향.품충간화배경간아랍백목취당함량적변이,동소맥대우춘소맥;수용성아랍백목취당함량적유전형방차춘소맥대우동소맥.동、춘소맥적수용성아랍백목취당함량적엄의유전력균대우95%,통과유전육충적방법개량소맥아랍백목취당함량시가행적.동소맥여춘소맥아랍백목취당함량적평균치지간무명현차이.