CAJ | 학술논문

采用直接皂化法提取枸杞中脂肪酸,对宁夏枸杞中脂肪酸进行GC-MS分析,结果表明:宁夏枸杞中不饱和脂肪酸较为丰富,占总脂肪酸的45.59%.其中亚油酸含量达30.92%,为主要不饱和脂肪酸,另外还检测出少量亚麻酸,它们均为人体必须的脂肪酸.这些脂肪酸具有降低血压、调节血脂水平、增强胰岛素功能、防止动脉粥样硬化、防衰老、抗肿瘤、抗氧化等功效,很可能是枸杞具医药保健作用的活性物质.
채용직접조화법제취구기중지방산,대저하구기중지방산진행GC-MS분석,결과표명:저하구기중불포화지방산교위봉부,점총지방산적45.59%.기중아유산함량체30.92%,위주요불포화지방산,령외환검측출소량아마산,타문균위인체필수적지방산.저사지방산구유강저혈압、조절혈지수평、증강이도소공능、방지동맥죽양경화、방쇠로、항종류、항양화등공효,흔가능시구기구의약보건작용적활성물질.