世界华商经济年鉴·高校教育研究
世界華商經濟年鑒·高校教育研究
세계화상경제년감·고교교육연구
WORLD CHINESE ENTREPRENEUR ECONOMIC YEARBOOK·GAOXIAO JIAOYU YANJIU
2009年
6期
248
,共1页
职生院校%烹任专业教师%专业能力
職生院校%烹任專業教師%專業能力
직생원교%팽임전업교사%전업능력
为了全面提高职生院校烹任工艺与营养专生学生的综合素质,突出学生的实际操作能力,我院特别重视对烹饪专生教师专业能力的培养,如何评定职业院校烹饪专业教师的专业能力,是提高烹任专业教师专业能力的关键,合理的评定标准可以为教师指明教学努力的方向,是主饪专业教师迈向理想教学目标的阶梯.
為瞭全麵提高職生院校烹任工藝與營養專生學生的綜閤素質,突齣學生的實際操作能力,我院特彆重視對烹飪專生教師專業能力的培養,如何評定職業院校烹飪專業教師的專業能力,是提高烹任專業教師專業能力的關鍵,閤理的評定標準可以為教師指明教學努力的方嚮,是主飪專業教師邁嚮理想教學目標的階梯.
위료전면제고직생원교팽임공예여영양전생학생적종합소질,돌출학생적실제조작능력,아원특별중시대팽임전생교사전업능력적배양,여하평정직업원교팽임전업교사적전업능력,시제고팽임전업교사전업능력적관건,합리적평정표준가이위교사지명교학노력적방향,시주임전업교사매향이상교학목표적계제.
