山西大同大学学报（自然科学版）
山西大同大學學報（自然科學版）
산서대동대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SHANXI DATONG UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2012年
2期
40-42,55
,共4页
微波消解%ICP-AES%无机元素%大米%小麦粉
微波消解%ICP-AES%無機元素%大米%小麥粉
미파소해%ICP-AES%무궤원소%대미%소맥분
以电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定山西大同大学食堂大米和小麦粉中21种无机元素的含量.该方法测定各元素的相关系数在0.9950～0.9999之间,仪器检出限在0.0004 ～ 0.1038 μg/mL之间,选取Mn,Ca,Mg,K做加标回收实验,回收率在91.57％～105.60％之间,相对标准偏差(RSD)在0.54％～2.50％之间(测定次数n=3),方法快速、准确、可靠.检测发现,所测大米和小麦粉中均含K,Ca,Na,Mg,Fe,Mn,Cu,Zn,Cr,B,P,Si,Li和Se等人体必需的矿质元素;均未检测到Cd,Pb,Co,Ni以及有毒元素Hg和As,但均检测到Al元素,摄入过量会影响Fe,Ca元素的吸收.
以電感耦閤等離子體原子髮射光譜法(ICP-AES)測定山西大同大學食堂大米和小麥粉中21種無機元素的含量.該方法測定各元素的相關繫數在0.9950～0.9999之間,儀器檢齣限在0.0004 ～ 0.1038 μg/mL之間,選取Mn,Ca,Mg,K做加標迴收實驗,迴收率在91.57％～105.60％之間,相對標準偏差(RSD)在0.54％～2.50％之間(測定次數n=3),方法快速、準確、可靠.檢測髮現,所測大米和小麥粉中均含K,Ca,Na,Mg,Fe,Mn,Cu,Zn,Cr,B,P,Si,Li和Se等人體必需的礦質元素;均未檢測到Cd,Pb,Co,Ni以及有毒元素Hg和As,但均檢測到Al元素,攝入過量會影響Fe,Ca元素的吸收.
이전감우합등리자체원자발사광보법(ICP-AES)측정산서대동대학식당대미화소맥분중21충무궤원소적함량.해방법측정각원소적상관계수재0.9950～0.9999지간,의기검출한재0.0004 ～ 0.1038 μg/mL지간,선취Mn,Ca,Mg,K주가표회수실험,회수솔재91.57％～105.60％지간,상대표준편차(RSD)재0.54％～2.50％지간(측정차수n=3),방법쾌속、준학、가고.검측발현,소측대미화소맥분중균함K,Ca,Na,Mg,Fe,Mn,Cu,Zn,Cr,B,P,Si,Li화Se등인체필수적광질원소;균미검측도Cd,Pb,Co,Ni이급유독원소Hg화As,단균검측도Al원소,섭입과량회영향Fe,Ca원소적흡수.
