北京工商大学学报（自然科学版）
北京工商大學學報（自然科學版）
북경공상대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF BEIJING TECHNOLOGY AND BUSINESS UNIVERSITY（NATURAL SCIENCE EDITION）
2008年
3期
13-16
,共4页
微波%降解%响应曲面法%低聚壳聚糖
微波%降解%響應麯麵法%低聚殼聚糖
미파%강해%향응곡면법%저취각취당
采用响应曲面法分析了壳聚糖质量分数、pH值以及微波辐射时间对壳聚糖相对分子质量的影响,并建立了相应的预测模型.在微波功率为528 w时,壳聚糖质量分数、pH值及微波辐射时间对壳聚糖的相对分子质量有显著的影响.相对分子质量为1.00×104的低聚壳聚糖.模型优化所得的较优工艺参数:质量分数为4.55%,pH值为7.7,辐射时间为54.8 min,对应的相对分子质量试验值为9.75×103.通过验证证明,所得到的壳聚糖降解工艺参数是可行的,并得到一个能较好预测试验结果的模型方程.
採用響應麯麵法分析瞭殼聚糖質量分數、pH值以及微波輻射時間對殼聚糖相對分子質量的影響,併建立瞭相應的預測模型.在微波功率為528 w時,殼聚糖質量分數、pH值及微波輻射時間對殼聚糖的相對分子質量有顯著的影響.相對分子質量為1.00×104的低聚殼聚糖.模型優化所得的較優工藝參數:質量分數為4.55%,pH值為7.7,輻射時間為54.8 min,對應的相對分子質量試驗值為9.75×103.通過驗證證明,所得到的殼聚糖降解工藝參數是可行的,併得到一箇能較好預測試驗結果的模型方程.
채용향응곡면법분석료각취당질량분수、pH치이급미파복사시간대각취당상대분자질량적영향,병건립료상응적예측모형.재미파공솔위528 w시,각취당질량분수、pH치급미파복사시간대각취당적상대분자질량유현저적영향.상대분자질량위1.00×104적저취각취당.모형우화소득적교우공예삼수:질량분수위4.55%,pH치위7.7,복사시간위54.8 min,대응적상대분자질량시험치위9.75×103.통과험증증명,소득도적각취당강해공예삼수시가행적,병득도일개능교호예측시험결과적모형방정.
