农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2011年
6期
45-47
,共3页
透明质酸%优化%发酵
透明質痠%優化%髮酵
투명질산%우화%발효
为进一步提高兽疫链球菌透明质酸产量,优化了其发酵条件:当装液量30mL/250mL,起始pH值7.5,接种量4%,转速150 r/min,温度38℃,时间40 h,透明质酸产量的最大值为1.25 g/L,是优化前原始菌株的2.84倍.
為進一步提高獸疫鏈毬菌透明質痠產量,優化瞭其髮酵條件:噹裝液量30mL/250mL,起始pH值7.5,接種量4%,轉速150 r/min,溫度38℃,時間40 h,透明質痠產量的最大值為1.25 g/L,是優化前原始菌株的2.84倍.
위진일보제고수역련구균투명질산산량,우화료기발효조건:당장액량30mL/250mL,기시pH치7.5,접충량4%,전속150 r/min,온도38℃,시간40 h,투명질산산량적최대치위1.25 g/L,시우화전원시균주적2.84배.
