粮油食品科技
糧油食品科技
량유식품과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF CEREALS,OILS AND FOODS
2009年
3期
4-6
,共3页
干燥条件%玉米%脂肪酸值%品尝评分值
榦燥條件%玉米%脂肪痠值%品嘗評分值
간조조건%옥미%지방산치%품상평분치
通过对4种高水分玉米样品在不同干燥温度下的品质进行研究分析表明,干燥温度对玉米的储存品质影响较大,在60℃时既能有效脱除水分,又能较好地保持储存品质.
通過對4種高水分玉米樣品在不同榦燥溫度下的品質進行研究分析錶明,榦燥溫度對玉米的儲存品質影響較大,在60℃時既能有效脫除水分,又能較好地保持儲存品質.
통과대4충고수분옥미양품재불동간조온도하적품질진행연구분석표명,간조온도대옥미적저존품질영향교대,재60℃시기능유효탈제수분,우능교호지보지저존품질.
