天然产物研究与开发
天然產物研究與開髮
천연산물연구여개발
NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT
2000年
6期
40-45
,共6页
耿越%王开发%张玉兰%陶银华%杨兴华%张经军
耿越%王開髮%張玉蘭%陶銀華%楊興華%張經軍
경월%왕개발%장옥란%도은화%양흥화%장경군
花粉%营养成分%相对营养价
花粉%營養成分%相對營養價
화분%영양성분%상대영양개
本文统计了40种常见花粉的蛋白质、钙、铁、锌、硒、视黄醇当量、维生素E和维生素C的含量并转化为其相对营养价进行分析比较.其相对营养价分别为28.22、16.43、308.61、35.05、49.11、1696.60、4103.33和60.65.表明花粉营养丰富,视黄醇当量、维生素E和铁的含量尤其突出,是理想的天然保健食品.
本文統計瞭40種常見花粉的蛋白質、鈣、鐵、鋅、硒、視黃醇噹量、維生素E和維生素C的含量併轉化為其相對營養價進行分析比較.其相對營養價分彆為28.22、16.43、308.61、35.05、49.11、1696.60、4103.33和60.65.錶明花粉營養豐富,視黃醇噹量、維生素E和鐵的含量尤其突齣,是理想的天然保健食品.
본문통계료40충상견화분적단백질、개、철、자、서、시황순당량、유생소E화유생소C적함량병전화위기상대영양개진행분석비교.기상대영양개분별위28.22、16.43、308.61、35.05、49.11、1696.60、4103.33화60.65.표명화분영양봉부,시황순당량、유생소E화철적함량우기돌출,시이상적천연보건식품.
