应用与环境生物学报
應用與環境生物學報
응용여배경생물학보
CHINESE JOURNAL OF APPLIED & ENVIRONMENTAL BIOLOGY
2009年
3期
405-409
,共5页
申乃坤%赵海%甘明哲%靳艳玲%周玲玲%戚天胜
申迺坤%趙海%甘明哲%靳豔玲%週玲玲%慼天勝
신내곤%조해%감명철%근염령%주령령%척천성
鲜甘薯%运动发酵单胞菌%同步糖化发酵%乙醇发酵
鮮甘藷%運動髮酵單胞菌%同步糖化髮酵%乙醇髮酵
선감서%운동발효단포균%동보당화발효%을순발효
对运动发酵单胞菌232B同步糖化发酵(SSF)鲜甘薯快速生产燃料乙醇的条件进行了研究.通过单因素试验和正交试验获得了乙醇发酵的最佳参数为:初始pH值6.0～7.0,硫酸铵5.0 g/kg,糖化酶量1.6 AUG/kg淀粉,初始总糖浓度200 g/kg,接种量ψ=12.5%.经过21 h发酵,乙醇浓度为95.15 g/kg.发酵效率可达94%.同时对不灭菌发酵也进行了研究,发酵效率可达92%.残糖的HPLC分析结果说明,发酵液中已没有葡萄糖存在,经酸水解后又出现了葡萄糖、半乳糖、甘露糖等成分,说明发酵结束后的残糖是多种低聚糖.图4表4参19
對運動髮酵單胞菌232B同步糖化髮酵(SSF)鮮甘藷快速生產燃料乙醇的條件進行瞭研究.通過單因素試驗和正交試驗穫得瞭乙醇髮酵的最佳參數為:初始pH值6.0～7.0,硫痠銨5.0 g/kg,糖化酶量1.6 AUG/kg澱粉,初始總糖濃度200 g/kg,接種量ψ=12.5%.經過21 h髮酵,乙醇濃度為95.15 g/kg.髮酵效率可達94%.同時對不滅菌髮酵也進行瞭研究,髮酵效率可達92%.殘糖的HPLC分析結果說明,髮酵液中已沒有葡萄糖存在,經痠水解後又齣現瞭葡萄糖、半乳糖、甘露糖等成分,說明髮酵結束後的殘糖是多種低聚糖.圖4錶4參19
대운동발효단포균232B동보당화발효(SSF)선감서쾌속생산연료을순적조건진행료연구.통과단인소시험화정교시험획득료을순발효적최가삼수위:초시pH치6.0～7.0,류산안5.0 g/kg,당화매량1.6 AUG/kg정분,초시총당농도200 g/kg,접충량ψ=12.5%.경과21 h발효,을순농도위95.15 g/kg.발효효솔가체94%.동시대불멸균발효야진행료연구,발효효솔가체92%.잔당적HPLC분석결과설명,발효액중이몰유포도당존재,경산수해후우출현료포도당、반유당、감로당등성분,설명발효결속후적잔당시다충저취당.도4표4삼19
