预防医学情报杂志
預防醫學情報雜誌
예방의학정보잡지
JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE INFORMATION
2008年
7期
525-527
,共3页
曹杰%赵秀娟%吴坤%张莹%张宇秋
曹傑%趙秀娟%吳坤%張瑩%張宇鞦
조걸%조수연%오곤%장형%장우추
高效液相色谱%蔬菜%水果%黄酮类物质
高效液相色譜%蔬菜%水果%黃酮類物質
고효액상색보%소채%수과%황동류물질
目的 建立同时测定蔬菜水果中芹菜素、山奈酚、槲皮素、异鼠李黄素和毛地黄黄酮5种黄酮类物质的反相高效液相色谱方法.方法 选用C18色谱柱(SYNERGI POLRR-RP80A,250 mm×4.6 mm),以甲醇-0.1%磷酸水溶液(v/v,60/40)作为流动相进行洗脱.柱温30 ℃,流速1.0 ml/min,在339 nm波长下进行检测.结果 槲皮素、毛地黄黄酮、山奈酚、芹菜素和异鼠李黄素的线性范围分别为0.0719.8、0.0720.0、0.1020.1、0.0820.3和0.0920.1 μg/ml;对于全部待测组分相关系数(r)均大于0.99;检出限为0.020.04 μg/ml.方法 的实际样品加标回收率为86.4%104.0%;相对标准偏差(RSD)低于7.6%(n=3).结论 该方法简便、快速、准确,可用于蔬菜和水果中黄酮类物质含量的测定.
目的 建立同時測定蔬菜水果中芹菜素、山奈酚、槲皮素、異鼠李黃素和毛地黃黃酮5種黃酮類物質的反相高效液相色譜方法.方法 選用C18色譜柱(SYNERGI POLRR-RP80A,250 mm×4.6 mm),以甲醇-0.1%燐痠水溶液(v/v,60/40)作為流動相進行洗脫.柱溫30 ℃,流速1.0 ml/min,在339 nm波長下進行檢測.結果 槲皮素、毛地黃黃酮、山奈酚、芹菜素和異鼠李黃素的線性範圍分彆為0.0719.8、0.0720.0、0.1020.1、0.0820.3和0.0920.1 μg/ml;對于全部待測組分相關繫數(r)均大于0.99;檢齣限為0.020.04 μg/ml.方法 的實際樣品加標迴收率為86.4%104.0%;相對標準偏差(RSD)低于7.6%(n=3).結論 該方法簡便、快速、準確,可用于蔬菜和水果中黃酮類物質含量的測定.
목적 건립동시측정소채수과중근채소、산내분、곡피소、이서리황소화모지황황동5충황동류물질적반상고효액상색보방법.방법 선용C18색보주(SYNERGI POLRR-RP80A,250 mm×4.6 mm),이갑순-0.1%린산수용액(v/v,60/40)작위류동상진행세탈.주온30 ℃,류속1.0 ml/min,재339 nm파장하진행검측.결과 곡피소、모지황황동、산내분、근채소화이서리황소적선성범위분별위0.0719.8、0.0720.0、0.1020.1、0.0820.3화0.0920.1 μg/ml;대우전부대측조분상관계수(r)균대우0.99;검출한위0.020.04 μg/ml.방법 적실제양품가표회수솔위86.4%104.0%;상대표준편차(RSD)저우7.6%(n=3).결론 해방법간편、쾌속、준학,가용우소채화수과중황동류물질함량적측정.
